بنیانگذار شرکت Panasonic پاناسونیک ، کونوسوکه ماتسوشیتا ، فعالیتش در صنعت الکترونیک را از بخش فروش شرکت هیتاچی آغاز کرد. وی در سال ۱۹۱۸ کارخانه تولید ابزار برقی ماتسوشیتا را برای تولید لوازم برقی جانبی تأسیس نمود.
شرکت پاناسونیک طیف وسیعی از محصولات و تجهیزات الکترونیکی، الکتریکی و صنعتی را تولید و عرضه میکند. این محصولات عبارتند از: تلویزیون ال سی دی دستگاه بخش دی وی دی سیستم های سینمای خانگی دستگاه های ضبط و پخش تصاویر دیجیتال ، دوربین های فیلمبرداری ویدیویی دوربینهای عکاسی لوازم صوتی خانگی لوازم برقی خانگی جاروبرقی یخچال ماکروفر سشوار ریش ترایش پلوپز فریزر ماشین لباسشویی پلوپز کولر و …
در سالهای نخست، شرکت به فروش لامپ، اطوی برقی و هولدورهای لامپ پرداخت و در سال ۱۹۲۷ اولین تولید خود، که لامپهای دوچرخه بود را با برند ناسیونال ( National ) به بازار ژاپن عرضه کرد.
پس از جنگ جهانی دوم، ماتسوشیتا اقدام به بازسازی و سازماندهی مجدد ساختار شرکت پاناسونیک نمود و محصولات جدیدی را به بازار ژاپن وارد کرد، که شامل رادیو، دوچرخه و لوازم خانگی میشد. ماتسوشیتا در راستای تولید لوازم مورد نیاز پس از جنگ، کمکهای فراوانی به برادر همسرش به منظور راهاندازی شرکت سانیو نمود، گرچه این شرکت بعدها به بزرگترین رقیب پاناسونیک تبدیل شد، اما سرانجام در سال ۲۰۰۸ توسط پاناسونیک خریداری شد.
پاناسونیک در طول سه دهه خط تولید محصولات و لوازم برقی خانگی، با برند ناسیونال را گسترش داد که تولیدات این برند شامل انواع رادیو، تلویزیونهای ویاچاس و ویسیآر، پلوپز، جاروبرقی، یخچال، فریزر، دستگاههای صوتی تصویری، ضبط صوت و… بود. برند ناسیونال در تمامی نقاط جهان بهجز بازار ایالات متحده عرضه میشد، که به لحاظ استفاده شرکت نشنال رادیو کمپانی، از برند ناسیونال، ماتسوشیتا اجازه استفاده از این برند را برای محصولات خود نداشت.
در سال ۱۹۶۱ ماتسوشیتا، به ایالات متحده آمریکا سفر کرد و پس از دیدارهایی که با بزرگترین فروشندگان لوازم الکترونیکی این کشور داشت، اقدام به تولید تلویزیون با برند پاناسونیک، برای بازار آمریکا نمود.
همچنین شرکت ماتسوشیتا اسپیکرهایی با برند تکنیکس( Technics ) را وارد بازار کرد، خط تولید محصولات تکنیکس با کیفیت بسیار بالایی تولید میشدند و عملکرد آن به گونهای بود، که پس از چند سال تبدیل به برندی بینالمللی شد.
در اواسط دهه ۱۹۷۰ تلویزیونهای پاناسونیک، به بازارهای آسیا و خاورمیانه وارد شد و پس از موفقیتی در فروش این تلویزیونها در بازارهای وسایل الکترونیکی آسیا و ایالات متحده آمریکا، در اواخر این دهه، در پی افزایش تقاضای بازارهای اروپا به این محصول، تلویزیونهای پاناسونیک به بازارهای اروپا نیز عرضه شد. همچنین در دهه هشتاد، ماتسوشیتا شرکت تابعه پاناسونیک سنیور پارتنر را راهاندازی کرد، که نخستین محصول آن اولین کامپیوتر ژاپنی سازگار با آیبیام بود.
در تاریخ ۲۷ آوریل ۱۹۸۹، کونوسوکه ماتسوشیتا بنیانگذار شرکت ماتسوشیتا الکتریک، در سن ۹۴ سالگی درگذشت. در ژانویه ۲۰۰۶ پاناسونیک خط تولید تلویزیونهای آنالوگ که ۳۰٪ درصد از فروش کلی تلویزیونهای این شرکت را به خود اختصاص میداد، متوقف نمود و کمتر از یک ماه پس از آن، تمرکز خود را بر تولید تلویزیونهای دیجیتال معطوف نمود.
در نوامبر ۲۰۰۸ مدیران وقت پاناسونیک، شروع به رایزنی با یکی از بزرگترین رقبای خود؛ سانیو، بمنظور ادغام دو شرکت در یکدیگر کردند، که این مراودات در نهایت به خریداری ۵۰ درصد از سهام شرکت سانیو انجامید. در دسامبر ۲۰۰۹ دو شرکت با هم ادغام شدند و هماکنون سانیو شرکت تابعهای از پاناسونیک بهشمار میآید. پس از آن کمپانی پاناسونیک باقیمانده سهام سانیو و همچنین شرکت پاناسونیک الکترونیک ورکس را نیز خریداری کرد. پس از خروج شرکت پایونیر از بازار نمایشگرهای پلاسما و توقف خط تولید تلویزیونهای پلاسمای پایونیر، پاناسونیک تمامی داراییهای بخش تلویزیون این شرکت را خریداری و ادغام نمود.
شرکت پاناسونیک طیف وسیعی از محصولات و تجهیزات الکترونیکی، الکتریکی و صنعتی را تولید و عرضه میکند. این محصولات عبارتند از: تلویزیون السیدی، الایدی، دستگاههای پخش دی وی دی، سیستمهای سینمای خانگی، دستگاههای ضبط و پخش تصاویر دیجیتال، دوربینهای فیلمبرداری ویدیویی، دوربینهای عکاسی دیجیتال، لوازم صوتی خانگی و سیستمهای صوتی حرفهای، سیستمهای پخش اتومبیل، وسایل برقی خانگی ( جاروبرقی، یخچال و فریزر، مایکروویو، پلوپز، ماشین ظرفشویی، ماشین لباسشویی، سشوار، غذاسازهای خانگی) ، سیستمهای اتوماسیون اداری، سیستمهای مخابراتی، سیستمهای دوربین مدار بسته، سیستمهای امنیتی، تجهیزات مانیتورینگ، نمایشگرهای پلاسما، نمایشگرهای دید بالا، پروژکتورها، کولرهای گازی و تجهیزات تهویه هوا، سیستمهای پردازش اسناد، دستگاههای فتوکپی و فاکس، دستگاههای تلفن ثابت، سیستمهای سانترال مرکزی تلفن و پیبیایکس، کامپیوترهای قابل حمل صنعتی، لپتاپ و …
برند ناسیونال ، از برندهای سابق شرکت ماتسوشیتا و پاناسونیک فعلی میباشد، که این شرکت در فاصله سالهای ۱۹۲۵ تا ۲۰۰۸ برای طیف وسیعی از لوازم خانگی الکترونیکی و محصولات الکتریکی، الکترونیکی و صنعتی استفاده مینمود. در پی تغییر نام این شرکت در ۱ اکتبر ۲۰۰۸ و تجدید ساختار آن، برند ناسیونال نیز بازنشسته شد و تمامی تولیدات این برند، به پاناسونیک تغییر پیدا کرد.
تکنیکس
شرکت ماتسوشیتا با تولید اسپیکرهایی با برند تکنیکس با کیفیتی بسیار بالا سبب شد این نام پس از چند سال تبدیل به برندی بینالمللی شود. قطعات و تجهیزات لوازم صوتی تولید شده با برند تکنیکس، محصولاتی چون ضبط صوت، رادیوهای موج کوتاه، گیرندههای صوتی و سیدی پلیرها را در بر میگرفت و این تولیدات به بیش از ۵۰ کشور جهان، عرضه میشد.
سانیو
سانیو، شرکت الکترونیکی ژاپنی است که مقر اصلی آن در اوساکا قرار دارد. این شرکت هماکنون از زیرمجموعههای پاناسونیک بهشمار میآید. پاناسونیک با خرید درصد بالایی از سهام این شرکت، سانیو را به تملک خود درآورد.
مرکز تحقیق و توسعه شرکت پاناسونیک، در یاکوساکا
شرکت پاناسونیک هماکنون در عرصه تولید محصولات الکتریکی و الکترونیکی برای کاربردهای خانگی، تجاری و صنعتی فعالیت میکند. این شرکت درآمدی معادل ۷٫۸۴۶ تریلیون ین در سال مالی منتهی به مارس ۲۰۱۲ را داشته است، که ۵۳٪ درصد از بازار ژاپن، ۲۵٪ درصد از آسیا، ۱۲٪ درصد از قاره آمریکا و ۱۰٪ درصد را نیز از بازار اروپا کسب کرده است.
گروه پاناسونیک شبکهای جهانی متشکل از ۵۸۰ شرکت و ۳۳۰،۰۰۰ نفر کارمند است که افزون بر ۱۵،۰۰۰ محصول را با برندهای ناسیونال، پاناسونیک و تکنیکس تولید و عرضه مینماید.
یارنو ترولی، راننده تیم تویوتا اف۱، در مسابقات گرند پریکس آمریکا ۲۰۰۶، اسپانسر: پاناسونیک
شرکت پاناسونیک در ورزشهای مختلف و باشگاههای ورزشی گوناگون، بهعنوان اسپانسر فعالیت و سرمایهگذاری میکند. این شرکت اسپانسر اصلی مارکو رویس میباشد، که در بوندسلیگا و باشگاه فوتبال بروسیا دورتموند، همچنین تیم ملی فوتبال آلمان بازی فعالیت میکند.
این شرکت مالک باشگاه فوتبال گامبا اوساکا بوده، که یکی از تیمهای فعال در جیلیگ ژاپن بهشمار میآید. پاناسونیک سرمایهگذار رسمی و اسپانسر اصلی لیگ برتر فوتبال آمریکا میباشد. این شرکت مالک باشگاه والیبال پاناسونیک پانترز یکی از تیم های فعال در وی لیگ ژاپن بهشمار میآید. از دیگر رشتههای ورزشی که این شرکت در آن به سرمایهگذاری مشغول است، میتوان به اتومبیلرانی اشاره کرد. پاناسونیک اسپانسر اصلی تیم فرمول یک تویوتا محسوب میشود. هیرو ماتسوشیتا، نوه بنیانگذار پاناسونیک، که خود در گذشته از رانندگان مسابقات اتومبیلرانی بشمار میآمد، هماکنون مدیریت بخش حمایتهای مالی شرکت پاناسونیک را برعهده دارد.
تاریخچه اصلاح صورت تاریخ استفاده از تیغهای اصلاح به تمدنهای عصر برنز باز میگردد. تیغهای این دوره معمولاً از برنز یا ابسیدین ساخته میشد و بیضی شکل بودند و به تدریج در طول تاریخ، شکل، نوع و جنس آنها تغییر یافت تا سرانجام تیغهای دستهدار در قرن ۱۸ به شکل مدرنی که امروزه میبینید در آمد. اولین ماشین اصلاح الکتریکی در سال ۱۹۳۰ اختراع شد و به تدریج استفاده از آنها رونق یافت. امروزه در قرن ۲۱ میلادی ماشینهای ریش تراش جایگزین تیغهای اصلاح شده و عرصه را برای شرکتهای تولیدکننده آن تنگ کردهاند. چرا استفاده از ماشین ریش تراش بهتر از تیغ های اصلاح است اصلاح صورت، امروزه امری بسیار مهم برای بسیاری از آقایان تلقی شده؛ به طوری که هزینههای زیادی صرف خرید تیغ اصلاح میشود. تیغهایی که اغلب کیفیت ساخت آنها مشخص نبوده و ممکن است استفادهی طولانی مدت از آنها به پوست شما آسیب برساند. با یک محاسبه سر انگشتی میتوان پی برد که خرید تیغ اصلاح از لحاظ اقتصادی هم به صرفه نیست، چرا که برای خرید تیغهای اصلاح یکبار مصرف شما بایستی مبلغی حدود ۵ تا ۱۰ هزار تومان در هفته و حدود ۳۰ تا ۷۰ هزار تومان برای تیغهای چندبار مصرف هزینه کنید، در صورتی که با یک بار صرف هزینه بیشتر، میتوانید ریش تراشی خریداری کنید که مدت طولانیتری برای شما قابل استفاده خواهد بود و توجیه اقتصادی آن نسبت به تیغ بیشتر است. استفاده سریع و آسان بسیاری از ریش تراشهای امروزی قابل شارژ هستند؛ به همین دلیل وسیله مناسبی برای استفاده در جابجایی و سفر به شمار میروند. با سرعت گرفتن فعالیتهای روزمره در دنیای امروزی، انسانها برای اموری از جمله آراستگی ظاهر خود به دنبال راههایی برای صرفه جویی در وقت هستند. علاوه بر صرفه جویی در زمان، ماشینهای اصلاح برقی میتوانند به راحتی نقاطی از صورت که در دسترس نیست یا از جنس پوست نازکتری برخودار است، اصلاح کند. انواع ریش تراش بر اساس نوع تیغهی آن عموما ریش تراشها دارای دو نوع تیغهی برش دوار و فویلی (ورقهای) هستند که هر کدام از این دو نوع طرافداران مخصوص به خود را دارند. مکانیزم عملکرد این دو نوع با هم متفاوت است که در تصمیم گیری برای خرید این دستگاه بسیار مهم خواهد بود. ماشین ریش تراش دوار ماشینهای ریش تراش با مکانیزم تیغههای دوار با برخورداری از تیغههایی دایرهای شکل و انعطافپذیر، تجربه اصلاحی تمیز و عالی را برای شما رقم میزنند. این نوع از ریش تراشها را میتوان به راحتی روی پوست حرکت داد. همچنین این مدل، به کاربر این امکان را می دهد که در تمامی جهتها صورت خود را اصلاح کند. موتور این نوع از ریش تراش صدای کمتری نسبت به مدلهای فویلی دارد که با سهولت به اصلاح موهای بلند میپردازد. ماشینهای دوار به وسیله تیغهی خود موها را بلند کرده و آن را میتراشند. این ماشینها برای کسانی که مایل به اصلاح هر روزهی صورت خود نیستند یا برای کسانی که دارای موهایی با ضخامت زیاد هستند مناسب است. مزایاسری قابل انعطافقابلیت اصلاح مو با ضخامت زیاددسترسی به تمامی نقاط صورتصدای کمتر نسبت به مدل فویلی معایببرای پوست های حساس مناسب نیستوزن زیاد نست به مدل فویلی ماشین ریش تراش فویلی ماشین های ریش تراش فویلی از تیغه های نوسانی در پشت ورقههای فلزی سوراخ مانند استفاده میکنند. قسمت فویلی، مو را بلند کرده و آن را به سمت تیغ هدایت میکند تا یک اصلاح تمیز حاصل شود. ماشینهای اصلاح فویلی معمولا با سه یا چهار تیغه فروخته میشوند. وجود تیغههای متعدد به مصرف کننده این اجازه را میدهد که یک اصلاح تمیز و سریع داشته باشد. برخی از ریش تراشهای فویلی شامل یک سر فنری انعطاف پذیر هستند تا در زمان های مختلف فشار متناسب ایجاد شود. این نوع از ریش تراش یک اصلاح تمیز را ارائه میکند، اما اغلب دارای موتور با صدای بلند است و برای کوتاه کردن موهای بلند مشکل دارد. مزایا وجود تیغههای متعددوزن سبک دستگاه معایب صدای زیاد موتور دستگاهبرای اصلاح موهای بلند مناسب نیست هنگام خرید ریش تراش باید به چه ویژگی هایی توجه کرد میزان کوتاهی مو: بعضی از ماشینهای ریش تراش فقط حالت خط انداختن به ریش را دارند؛ به این معنی که لازم است از ابزار دیگری برای تکمیل نظافت استفاده شود. ممکن است شما مجبور باشید هزینه بیشتری را برای خرید ریشتراش پرداخت کنید ولی همین ریشتراش باعث صرفه جویی در زمان خواهد شد، چون دیگر مجبور نخواهید بود که روند را متوقف کرده و منتظر بمانید تا از یک ابزار جداگانه برای تکمیل کار استفاده کنید تا کار روزانه خود را به پایان برسانید. قابلیت استفاده با سیم: ممکن است در زمان استفاده از ماشین ریش تراش شارژ دستگاه شما به اتمام رسیده و اصلاح شما نیمه کاره باقی بماند بنابرین قابلیت استفاده از دستگاه با سیم یکی از ویژگی های مهم ریش تراش ها به حساب میآید. شانههای مو: اگر مایل هستید که موهای صورت شما حفظ شود اما مایل هستید به شکل خاصی ریش خود را مرتب یا کوتاه کنید به دنبال دستگاهی باشید که از قرارگیری شانه با درجههای مختلف پشتیبانی کرده یا بصورت داخلی از این قابلیت برخوردار باشد. ضد آب بودن دستگاه: در برخی از ماشینهای ریش تراش، در کنار اصلاح خشک صورت، این امکان نیز وجود دارد که شما از ژل یا فوم برای اصلاح صورت خود استفاده کنید یا اینکه دستگاه را داخل حمام برده و در حالت خیس از آن استفاده نمایید. دستگاههایی که قابلیت استفاده با فوم را دارا هستند بهترین گزینه برای افراد با پوست حساس خواهد بود. همیشه دستورالعملها را قبل از استفاده در حالت استفادهی مرطوب بخوانید، چون همه ریش تراشها را نمیتوان به این صورت استفاده کرد. ریش تراش های دارای نوار سرد: برخی از ریش تراشها دارای یک نوار سرد الکتریکی هستند، این ویژگی از ایجاد جوش و حساسیت پوستی جلوگیری میکند و باعث میشود پوست صورت شفافیت خود را حفظ کند. میزان نگهداری شارژ: شاید این ویژگی در نگاه اول زیاد مهم به نظر نرسد اما ممکن است نبود آن پس از خرید دستگاه، مدام شما را دچار مشکل کند. امروزه مدلهای پیشرفته ریش تراش که روانه بازار میشوند بر سر میزان نگهداری شارژ رقابت می کنند ولی بایستی توجه داشت که در کنار این ویژگی، شارژ سریع دستگاه نیز امکانپذیر باشد که در ادامه آن را مورد بررسی قرار خواهیم داد. نمایش میزان شارژ : بعضی ازماشینهای ریشتراش پیشرفته برقی دارای صفحه نمایش شمارش معکوس دیجیتالی هستند که نشان دهنده میزان شارژ دستگاه قبل از شارژ مجدد است. گروهی از ریش تراشها دارای چراغهای سبز و قرمزی هستند که نشان میدهند چه زمانی ریش تراش شما به صورت کامل شارژ شده است. چراغ سبز : نشان دهندهی این است که دستگاه به صورت کامل شارژ شده و آمادهی استفاده است.چراغ قرمز : نشان میدهد که دستگاه به طور کامل شارژ نشده است. شارژ سریع دستگاه: برخی از ماشینهای ریش تراش بیسیم دارای قابلیت شارژ سریع هستند، شما میتوانید دستگاه را در حالت شارژ قرار داده و پس از حمام صورت خود را اصلاح کنید. سهولت تمیز کردن: بیشتر ریش تراشها یک بُرس کوچک دارند که برای تمیز کردن تیغهی ریش تراش مورد استفاده قرار میگیرد. برخی از مدلها را میتوان با آب شست و برخی از آنها یک سیستم تمیز کننده خودکار با مایع بهداشتی دارند. وجود پایه شستشو: پایه شستشو از امکاناتی است که اخیرا به ریش تراشهای ضد آب اضافه شده که باعث سهولت در امر تمیز کردن دستگاه میشود. شما به کمک این قابلیت میتوانید سری ریش تراش را داخل پایه شستشو قرار داده و بدون هیچ دردسری دستگاه را تمیز نمایید. اصلاح خط ریش و موهای بلند: بسیاری از ریش تراشها امکان اصلاح خط ریش را فراهم میآورند و با استفاده از آن میتوان، موهای جلوی گوشها یا دیگر موهای بلند را اصلاح کرد. چه زمانی باید ریش تراش را تمیز کنیم اکثر ماشینهای ریش تراش پس از چند بار استفاده نیاز به تمیز شدن دارند و این کار را بایستی ماهی یکبار توسط برس کوچکی که در جعبهی دستگاه قرار دارد یا به وسیله ضربه زدن به انتهای دستگاه، انجام داد. امروزه مدلهایی از ریش تراش وارد بازار شدهاند که میتوان آنها را زیر شیر آب یا به کمک پایه شست و شو تمیز کرد آن هم بدون این که مشکلی برای دستگاه ایجاد شود؛ اما بایستی توجه شود که دستگاه خریداری شده این ویژگی را دارد یا خیر. بسیاری از ماشینهای ریشتراش مدلهای بالاتر قابلیت تمیز کردن خودکار را نیز دارند و فقط کافی است ریشتراش را به برق متصل کرده و مایع تمیزکننده را روی تیغه و کارتریج آن بریزید. کارهایی که برای یک اصلاح خوب بایستی انجام دهید پوست خود را سفت بکشید، چون این کار باعث میشود که ریش تراش نزدیک به پوست و موهای صورت قرار بگیرد و عمل اصلاح صورت راحتتر صورت میگیرد.لب بالایی خود را روی دندان های خود بکشید ، این کار باعث میشود تا موهای زیر بینی خود را تمیز اصلاح کنید.پس از اصلاح از مرطوب کننده استفاده نمایید. همچنین میتوانید از افترشیوهایی که خاصیت مرطوبکنندگی هم دارند بهره ببرید.برای این که اصلاح تمیزی داشته باشید تیغهها و فویل ریش تراش را هر ۱۸ ماه یکبار تعویض کنید.
بدنه سشوارها را از فلز یا پلاستیک می سازند. نوع فلزی معمولا از جنسی استیل انتخاب می شود تا علاوه بر استحکام حرارتی بالا، زیبایی ظاهری را نیز به همراه داشته باشد اما در این نوع بدنه سشوار، همواره خطر اتصال بدنه، مصرف کننده را تهدید می کند در سشوارهای دیگر بدنه را از پلاستیک می سازند تا در صورت برخورد سیم فاز با بدنه، مصرف کننده با خطر جدی مواجه نشود. متأسفانه جنس نامرغوب این نوع از بدنه ها، آن ها را در برابر حرارت بسیار ناپایدار ساخته و پس از مدت محدودی تغییر شکل می یابند.
٢- دسته سشوار:
جنس دسته سشوار را از کائوچو یا انواع مشتقات پلاستیک می سازند تا اولاً در برابر اتصال بدنه، مصون باشد و دوماً وزن سشوار از حد معینی تجاوز نکند. قسمت عمده ای از مدار در داخل دسته سشوار جای داده شده و علاوه بر آن کلیدها نیز در قسمتی از دسته، تعبیه شده اند. برای آن که سشوار از قابلیت حمل بالایی برخوردار باشد، کارخانجاتی مانند «بیم»، دسته سشوار را به گونه ای می سازند تا در صورت لزوم بر روی بدنه تا شود.
٣- دوشاخه و سیم رابط:
دوشاخه و سیم رابط به یکدیگر متصل بوده و دوشاخه پرسی می باشد. نرم سیم کمتر از mm^2 1انتخاب نمی شود تا به راحتی جریان مورد نیاز دستگاه را تأمین کند. اکثر تولید کنندگان سشوار، عایق سیم رابط را ضخیم می سازند تا در برابر ضربات و یا حرارت بدنه دستگاه مقاوم بوده و سریع آسیب نبیند و مصرف کننده را با خطر اتصال بدنه یا برق گرفتگی مواجه نسازد.
۴- موتور:
در سشوار، دو نوع موتور، مورد استفاده قرار می گیرد. اگر موتور از نوع یونیورسال باشد، قطعاً با المنت به صورت موازی بسته می شود زیرا ولتاژ مورد نیاز موتور ۲۲۰ ولت یا به عبارتی همان ولتاژ شبکه است. جهت آشنایی بیشتر با این موتورها به مبحث ۱-۱۲-۱ رجوع فرمایید.
از آن جا که موتور یونیورسال وزن سشوار را بالا می برد و از نظر اقتصادی هزینه تولید را افزایش می دهد و نیاز مداوم به سرویس و نگهداری دارد، امروزه به ندرت مورد استفاده قرار می گیرد. موتورهای ۱۲ ولت که خود به نوعی یونیورسال هستند متقاضیان بیشتری دارند زیرا هزینه تولید را کاهش داده و قیمت محصول در مقایسه با سشوارهایی که موتور یونیورسال دارند به مراتب کمتر است. از طرفی سشوار وزن کمتری خواهد داشت و می توان آن را در ابعاد کوچکتر تولید نمود (شکل ۲-۱) از آن جا که این موتورها با جریان مستقیم کار می کنند، مسئله رعایت قطب بندی از اهمیت فراوانی برخودار است در کنار محل اتصال سیم به یکی از پایه های موتور علامت D دیده می شود. این پایه در واقع جایگاه قطب مثبت خروجی پل دیود و یا دیود پل است. به پایه دوم موتور قطب منفی جریان مستقیم که توسط پل دیود ایجاد می شود، متصل خواهد شد.
شکل ۲-۱: موتور ۱۲ ولت سشوار البته ممکن است با موتور ۱۲ ولتی مواجه شوید که توسط کارخانه سازنده قطب خاصی بر روی هیچ یک از پایه ها درج نشده باشد. غالبا این دسته از موتورها نیازی به رعایت قطب بندی ندارند ولیکن توصیه می شود توسط آدابتور، ابتدا موتور را در جهتی بچرخانید، سپس قطب های داده شده به موتور را تغییر دهید (رابط های ادابتور را تعویض نمایید( تا موتور در جهت عکس بچرخد. منظور از این آزمایش، دستیابی به باد بیشتر نیست زیرا موتور در هر جهت که بچرخد توسط فن باد تولید می کند بلکه باید یقین حاصل نمود که موتور برای چرخش در جهت خاصی طراحی نشده است در غیر این صورت، اگر موتور در جهت صحیح خود نچرخد، جرقه زنی روی کلکتور افزایش یافته و موتور می سوزد.
انجام این آزمایش برای موتورهایی که توسط کارخانه رعایت قطب بندی نشده اند الزامی است. دقت نمایید که به هنگام طراحی سشوار ولتاژ بالای ۱۶ ولت به موتور نرسد زیرا عملکرد آن ها با ولتاژ مذکور مطلوب بوده و به ولتاژ بالای ۱۶ ولت شدیداً حساسند. بهترین جریان کششی توسط موتورهای ۱۲ ولت مستقیم ۲ آمپر است و اگر در مداری قرار داده شوند که بر اثر نازل بودن مقاومت، جریانی بیش از ۲ آمپر در آن مدار جاری شود، قطعاً به موتور آسیب می رسد.
تذکر: همان گونه که ذکر شد ولتاژ کاری این موتورها ۱۲ ولت است. بدیهی است، اتصال موتور با المنت باید به صورت سری انجام شود تا چیزی در حدود ۲۰۴ ولت در المنت افت نموده و ۱۶ ولت به پل دیود یا دیود پل برسد. ۱ الى ۵ / ۱ ولت در دیودها و مابقی ولتاژ در اختیار موتور قرار می گیرد.
۵- کلید
بدون استثناء می توان گفت در اکثر لوازم خانگی نول مستقیما به مصرف کننده داده شده، فاز از کلید عبور می کند و به مصرف کننده می رسد و به توسط کلید، عملکرد دستگاه کنترل می شود. در سشوار نیز کلید وظیفه مذکور را بر عهده دارد. با عنایت به این اصل کاربرد کلید در سشوارها بسیار متنوع است که به ذکر چند نوع خواهیم پرداخت.
الف) کلید دوحالته
و از این کلید در تمامی سشورهای دیانا استفاده شده است. البته کاربرد این کلید به سشوار مذکور محدود نشده و در مدل های دیگر نیز به کار رفته است (شکل ۲-۲)
شکل ۲-۲: کلید دوحالته
در پشت کلید دوحالته، دو کنتاکت قرار دارد که یکی به فاز ورودی متصل شده و پایه یا کنتاکت دوم، خروجی فاز است.
ب) کنتاکت سه حالته
در این کلید، یا صفر (حالت خاموش) بین دو وضعیت یک و دو قرار دارد (شکل ۲-۳) و یا حالت های صفر، یک و دو به ترتیب قرار می گیرند (شکل ۲-۴). هر دو نوع عموما در سشوارهای جانسون به کار رفته اند.
شکل ۲- ۳: کلید سه حالته
رعایت این نکته ضروری است که کنتاکت پشت صفر، ورود فاز اصلی مدار است و با فشار حالت I در واقع اهرم اتصال کلید به زیر پایه II متصل شده و آن پایه خروجی فاز خواهد داشت و هرگاه به حالت II فشار وارد آید فاز ورودی به زیر پایه I وصل شده و از آن جا به سوی مصرف کننده حرکت می کند. در صورت عدم توجه به این نکته، مدار سشوار از حالت استاندارد خود خارج می شود، چون با فشار حالت I این سشوارها، دستگاه با توان کم و با زدن حالت II، قدرت دستگاه افزایش می یابد و عملکرد صحیح دستگاه میسر نخواهد شد، مگر به کاربرد کلیدها دقت شود.
کلید سه حالته شکل ۲-۴ در سشوارهای جانسون شکل (۲-۱۸ و ۲-۱۹) به کار رفته است. عملکرد این کلید سه حالته به طور کامل با کلید سه حالته در شکل ۲-۳ متفاوت است. در این کلید صفر همچنان محل اتصال برق ورودی دستگاه است. با فشار حالت I برق از کنتاکت A خارج می شود و با فشار حالت II که بعد از حالت I قرار دارد علاوه بر خروجی فاز کنتاکت A کنتاکت B نیز دارای فاز خروجی خواهد بود.
شکل ۲-۴: کلید سه حالته
ج) کلید تبدیل:
در بعضی از سشورها از کلید تبدیل استفاده می شود. این کلید دارای سه کنتاکت است که کنتاکت مشترک همواره به یکی از دو کنتاکت غیر مشترک متصل است (شکل ۲-۵). علیرغم تشابه شکل ظاهری این کلید با کلید دو حالته، عملکردی کاملا متفاوت دارد و نباید در عمل به جای یکدیگر قرار گیرند.
شکل ۲-۵: کلید تبدیل در برخی از سشوارها
۶- دیود
در مبحث ۱-۱۴ ساختمان دیود و مطالب دیگری در این خصوص آورده شده است. در این فصل به کاربرد دیود در سشوار خواهیم پرداخت.
دیود در سشوار، دو کاربرد متفاوت دارد. گاهی از اوقات دیود پر آمپر پشت کلید جای داده می شود تا در صورت باز بودن کنید، جریان از دیود عبور نموده و یکسوسازی نیم موج شود. به این ترتیب ولتاژ ورودی کاهش یافته و دستگاه ضعیف کار می کند. با بسته شدن کلید، دیود از مدار خارج شده و از آن جا که ولتاژ به طور کامل به دستگاه می رسد عملکرد آن شتاب و قدرت بیشتری خواهد یافت (شکل ۲-۱۳)
قبلا اشاره شد که دیودها دارای شماره هایی هستند که در واقع ولتاژ و جریان نامی آن ها را بیان می کند و کارخانجات سازنده سشوار، از شماره های متنوعی به همین منظور بهره می برند. با این وجود دیودهایی که معرفی شده از کاربرد بیشتری برخوردارند.
قبلا ذکر شد که در اکثر سشوارها، امروزه از موتورهای ۱۲ ولت جریان مستقیم استفاده می شود (تبدیل جریان متناوب به برق یکسو شده تمام موج توسط پل دیود در مبحث ۱-۱۴ شرح داده شده است). از آن جا که ولتاژ و جریانی که در اختیار پل دیود قرار می گیرد کم است، در این قسمت از مدار، دیودهای کم آمپر به کار می روند. معمولاً دیودهایی با شماره های زیر به این منظور انتخاب می شوند.
۷- المنت (گرم کننده – هیتر)
وظیفه المنت ایجاد گرما در مسیر باد تولید شده (توسط موتور) می باشد. المنت در واقع سیم گرم نیکل و یا گرم آلومینیوم است که به دور مقوای نسوز پیچیده شده. کاربرد المنت در سشوارها، در واقع مدارات جالب و متنوعی را به وجود می آورد. به عنوان مثال با کاربرد المنت دو پایه، مدار می تواند از نوع جانسون موازی (شکل ۲-۱۹) و یا جانسون سری (شکل۲ – ۱۵ ) باشد. المنت سه سیم (شکل ۲- ۶) در سشوارهای با مدار سری – موازی مورد استفاده قرار می گیرد (شکل ۲-۱۷). در این المنت ها R_2 و R_1 عموماً هم اهم هستند. R_1 سری با موتور ۱۲ ولت جریان مستقیم و R_2 با مجموعه موتور و المنت R_1 به صورت موازی اتصال می یابد.
المنت چهار سیم (شکل ۲-۸) در سشوارهای دیانا مورد استفاده قرار گرفته است. المنت R_3 به صورت موازی با مجموعه موتور ۱۲ ولت + المنت های R_1 و R_2 بسته می شود. در سشوار هایی که المنت چهار سیم دارند، دیود یکسوساز نیم موج پشت کلید، کاربردی ندارد زیرا کنترل دور موتور به توسط خروج قسمتی از المنت صورت می گیرد (شکل ۲- ۱۴). در برخی از سشوارها، المنت دارای ابعاد و اشکال و همچنین سر سیم های متنوعی است. با این وجود کاربرد آن در مدار، دقیقاً مشابه سایر انواع المنت هاست.
۸- ترموستات
ترموستات در واقع یک کلید اتومات حرارتی است و هر گاه حرارت محیط داخلی سشوار از حد معینی تجاوز نماید، توسط این کلید، مدار برای مدتی قطع می شود و پس از کاهش دما، مجددا ترموستات به حالت وصل باز می گردد. ترموستات سشوار متشکل از دو کنتاکت اتصال برق ورودی و خروجی و همچنین یک تیغه حساس است، ترموستات همواره در مسیر نول اصلى مدار قرار می گیرد تا با عملکرد خود، برق دستگاه را قطع نماید. با افزایش حرارت داخل دستگاه، تیغه حساس ترموستات انبساط طولی یافته و با جدا شدن از کنتاکت دوم، مانع عبور نول به طرف سایر اجزاء مدار می شود.
کاربرد ترموستات در سشوار هایی که بدنه آن ها از فرآورده های پلاستیکی است ضرورت مضاعفی دارد زیرا بدنه این سشوارها بر اثر گرمای اضافی، سریع تغییر حالت می دهد (انواع سشوارهای دیانا).
جایگاه ترموستات در مدار، سبب شده است که بروز عیب در این قطعه کل دستگاه را دچار مشکل کند. ترموستات در سشوار قطعه ای قابل تعویض نیست زیرا به بدنه المنت پرچ شده است. در صورت معیوب بودن آن، مجبورید المنتی را بیابید که مجهز به ترموستات باشد و یا توسط یک قطعه سیم، ترموستات را یکسره نمایید (کنتاکت ورودی را به کنتاکت خروجی متصل سازید). بدین طریق ترموستات از مدار خارج می شود (شکل ۲-۱۳).
۹- پروانه فن
با سوار نمودن یک پروانه سبک بر روی محور موتور، می توان به سادگی باد فراوانی را تولید نمود تا گرمای تولید شده در المنت را به طرف لوله خروجی سشوار هدایت نمود. در صورت هرزگرد شدن پروانه، حرارت المنت به خارج از سشوار راهی ندارد و اگر دستگاه مجهز به ترموستات نباشد، با خطر جدی مواجه خواهد شد.
گاهاً دیده می شود که خروجی یکی از هادی های مدار و در نتیجه برخورد آن با پروانه فن صدای خشنی را به وجود می آورد. حتّی در مواردی، درگیری مذکور، مانع از حرکت موتور خواهد شد که اجباراً می بایست نسبت به رفع عیب مذکور اقدام نمود.
۱۰- سایر قطعات سشوار
امروزه، هر سشوار مجهز به انواع شانه، برس و هدایت کننده های حرارت است که به لوله سشوار متصل می شوند. از آن جا که این قطعات با تعمیر و نگهداری دستگاه ارتباط چندانی ندارند، از پرداختن به عملکرد هر کدام صرفنظر می شود.
شکل ۲-۹: سشوار باز شده
۲ – ۲- انواع سشوار
در مقدمه بحث سشوار، اشاره شد که امروزه تولید سشوار توسط سازندگان مختلف و در طرح ها و مدل های بسیار متنوع صورت می گیرد که اشاره به همه انواع آن از حوصله بحث خارج بوده و در این مختصر نمی گنجد. از آن جا که اصول مشترکی در اکثر آنها رعایت شده به طرح چند نوع سشوار بسنده کرده ایم. البته سعی مؤلف بر آن بوده تا مارک هایی انتخاب شود که از سوی مصرف کنندگان با استقبال بیشتری مواجه بوده اند.
۲-۲-۱- سشوار اینترنشنال
قطعات اصلی تشکیل دهنده این سشوار عبارتند از دو شاخه – سیم رابط – کلید دو حالته جهت کنترل فاز مدار – المنت دو سیم – دیود پر امیر – موتور ۱۲ ولت جریان مستقیم.
نحوه کار دستگاه به این صورت است که با بسته شدن کلید، فاز وارد مدار شده و پس از المنت و با عبور از دیود پر آمپر یکسوسازی نیم موج می شود تا به موتور که مصرف کننده جریان مستقیم است برق یکسو شده (نیم موج) ارائه گردد المنت و موتور به حالت سری قرار گرفته اند و این امر بدان علت است که موتور با ولتاژ نامی ۱۲ ولت کار می کند و چون با المنت سری است، قسمت اعظم ولتاژ در المنت افت نموده و باقیمانده به موتور می رسد. از طرفی چون برق در مدار یکسوسازی نیم موج می شود، ولتاژ کل مدار تا حدودی کاهش می یابد. (رجوع شود به مبحث ۱-۱۴-۶).
از آن جا که موتور با برق یکسو شده نیم موج در حال کار است و همچنین قبلاً اشاره شد که این نوع برق یکسو شده کیفیت مطلوبی ندارد، عمر مفید موتور کاهش یافته و عملکرد آن چندان رضایت بخش نخواهد بود.
شکل ۲-۱۰: مدار الکتریکی سشوار اینترنشنال
نقشه سیم پیچی و اطلاعات کامل آرمیچر موتور ۱۲ ولت سشوار۱۲۰۰W
نقشه سیم پیچی و اطلاعات کامل آرمیچر موتور ۱۲ ولت سشوار۶۵۰-۱۳۰۰W
۲ – ۲ – ۲- انواع سشوار دیانا
این سشوارها علیرغم ظاهر کاملاً مشابه، دارای دو مدار الکتریکی کاملا متفاوت هستند:
۲ – ۲ – ۲ – الف) دیانا با دیود پر آمپر
این مدل از دیانا دارای سه کلید دو حالته – المنت سه سیم – پل دیود – موتور ۱۲ ولت جریان مستقیم – دیود پر آمپر پشت کلید و بعضاً ترموستات است.
اساس کار دستگاه به این صورت است که کلید ۱ کنترل فاز اصلی مدار را برعهده دارد. با بسته شدن این کلید، فاز خروجی، به کلید ۲ می رسد. اگر این کلید باز باشد برق یکسوسازی نیم موج شده و به مدار می رسد و در نتیجه این یکسوسازی، ولتاژ مقداری کاهش خواهد یافت.
به واسطه کاهش ولتاژ در این حالت، موتور و المنت ها با توان نامی خود عمل نخواهند کرد. اگر کلید ۲ بسته باشد، ولتاژ ۲۲۰ ولت مستقیماً وارد مدار شده، موتور و المنت ها با توان نامی خود کارمی کنند.
همان طور که در شکل ۲-۱۳ دیده می شود موتور با المنت سری است و با مجموعه موتور و در حالت موازی قرار می گیرد. کلید ۳ کنترل فاز المنت را برعهده دارد که اجباراً می بایست فاز متصله به آن از خروجی کلید ۲ تأمین شود. در سشوار یک قاعده کلی صادق است و آن این است که همواره مقدار باد تولید شده توسط موتور با گرمای المنت ها تناسب داشته باشد.
اگر کلید ۳ فاز خود را از خروجی کلید ۱ دریافت کند و کلید ۲ باز باشد، به موتور برق یکسو شده نیم موج (همراه با کاهش ولتاژ) می رسد و موتور باد ضعیفی را ایجاد می کند که این باد قادر نیست گرمای ضعیف تولید شده توسط و گرمای قوى المنت (که در این حالت به ولتاژ ۲۲۰ ولت متصل است) را از سشوار خارج نماید و به علت عدم خروج همه گرمای تولید شده از سشوار، بدنه پلاستیکی آسیب خواهد دید.
نتیجه آن که کلید ۳ فاز خود را از خروجی کلید ۲ دریافت می کند تا گرمای تولید شده توسط با باد تولید شده توسط فن متصل به موتور متناسب باشد. پل دیود ولتاژ را یکسوسازی تمام موج نموده و در اختیار موتور ۱۲ ولت قرار می دهد.
شکل ۲-۱۳: دیانا با دیود پر آمپر
۲ – ۲ – ۲ -ب) دیانا با المنت چهار سیم
در این مدل از سشوارهای دیانا، به جای کاربرد دیود به منظور تغییر ولتاژ موتور، از خود المنت استفاده شده است.
همان طور که در شکل دیده می شود در صورت باز بودن کلید ۳ المنت های و در حالت سری با موتور قرار دارند. قبلا در مبحث ۱-۴-۱ اشاره شد که ولتاز منبع تغذیه بین مصرف کننده های مدار سری تقسیم می شود. بنابراین در این حالت ولتاژ منبع (V۲۲۰) به سه قسمت تقسیم می شود. اما اگر کلید ۳ بسته شود، ولتاژ منبع (V۲۲۰) بین دو مصرف کننده، یعنی موتور و المنت تقسیم می شود زیرا با بسته شدن کلید ۳، المنت عملاً از مدار خارج می شود و در نتیجه ی خروج آن، سهم بیشتری از ولتاژ به موتور و المنت می رسد و عملکرد هریک مضاعف خواهد شد.
کلید ۱ به طور مشخص، کنترل فاز و یا به عبارتی کنترل دستگاه را در اختیار دارد. کلید ۲ به منظور استفاده از گرمای بیشتر، بسته خواهد شد. چون المنت دارای نول است و با بسته شدن کلید ۲ و در نتیجه رسیدن فاز به المنت، گرمای تولید شده توسط این المنت به گرمای المنت های و اضافه می شود. در صورت مجهز بودن دستگاه به ترموستات، جایگاه آن سر راه نول اصلی مدار است.
شکل ۲- ۱۴: دیانا با المنت چهار سیم
۲ – ۲ – ۳- سشوارهای جانسون
در اکثر منازل می توان با نوعی از سشوارهای جانسون برخورد نمود که به علل مختلف در کشور ما با استقبال عمومی مواجه شده است. ضرورت این نکته مؤلف را بر آن داشت تا به بررسی انواع مدل های جانسون بپردازد.
۲ – ۲ – ۳ – الف) جانسون با کلید سه حالته و موتور ۱۲> ولت
کلیدی که در این مدل مورد استفاده قرار گرفته در شکل ۲-۳ نشان داده شده است. همان طور که قبلا ذکر شد با فشار حالت I، فاز ورودی به پایه ای که در زیر حالت II کلید قرار دارد متصل شده و پس از دیود پر آمپر (و در نتیجه یکسوسازی نیم موج و کاهش ولتاژ) به مدار می رسد. در این حالت (I) موتور و المنت ها ضعیف کار می کنند. اگر فشار به حالت II کلید وارد آید فاز ورودی از زیر حالت I کلید خارج شده و مستقیما (V 220 ) به مدار می رسد در نتیجه موتور و المنت ها با توان بیشتری عمل خواهند نمود. علیرغم ظاهر کاملا یکسان، کارخانه جانسون این مدل از سشوار خود را با المنت دو سیم (شکل ۲-۱۵) و المنت سه سیم (شکل ۲-۱۶) تولید و به بازار ارائه نموده است. در المنت دو سیم مدار کاملا سری و در شکل ۲-۱۶ المنت R_1 با موتور ۱۲ ولت سری و المنت R_2 با مجموعه آندو، به حالت موازی اتصال می یابد.
شکل ۲-۱۵: جانسون با المنت دو سیم
شکل ۲-۱۶: جانسون با المنت سه سیم
۲ – ۲- ۳ -ب) جانسون با موتور ۱۲ ولت و کلید حرارت اضافی
مدار الکتریکی این سشوار در شکل ۲-۱۷ دیده می شود. این سشوار را می توان مدل کامل شده شکل ۲-۱۶ دانست. زیرا در آن سشوار، مدار سری و موازی همواره در یک زمان به کار می پرداختند در حالی که این مدل مجهز به کلید کنترل المنت موازی (R_2) است. آنچه که ذکرش ضروری می باشد، فاز ورودی به کلید حرارت اضافی است. این فاز اجباراً می بایست از خروجی کلید سه حالته دریافت شود زیرا اگر فاز این کلید از دو شاخه گرفته شود. این احتمال می رود که در زمان خاموش بودن موتور (وضعیت ۰ کلید سه حالته) اشتباها کلید دو حالته روی حالت H قرار گیرد. در نتیجه المنت موازی شروع به تولید گرما می کند، در شرایطی که در سشوار باد وجود ندارد و این مسئله می تواند خطری جدی را شکل دهد. اما اگر فاز این کلید از خروجی کلید سه حالته گرفته شود، علاوه بر آن که المنت R_2 پس از روشن شدن مدار سری در مدار است، گرمای آن نیز با باد تولید شده مناسب است یعنی اگر کلید سه حالته در وضعیت (II) قرار داشته باشد مدار سری و المنت موازی R_2 قوی کار می کنند و اگر موتور به واسطه قرار داشتن کلید سه حالته روی وضعیت (I) و در نتیجه یکسوسازی نیم موج ضعیف کار کند و باد کمی تولید نماید، المنت R_2نیز ضعیف کار می کند و همان باد ضعیف موتور قادر است گرمای محدود تولید شده توسط دو المنت را از مدار خارج نماید. علاوه بر آن اگر کلید دو حالته روی حالت( COOL) C قرار گیرد المنت موازی خاموش است و از سشوار گرمای محدودی خارج می شود. اگر کلید در حالت (HOT) H باشد گرمای سشوار به خاطر برقرار شدن المنت R_2 دو برابر می شود. بنابراین منظور از COOL نه سرما بلکه معتدل بودن گرمای سشوار در برابر حالت HOT (گرمای دو برابر) است.
شکل ۲- ۱۷: سشوار جانسون با کلید حرارت اضافی
۲ – ۲- ۳ – ج) جانسون با دو کلید سه حالته و المنت سه سیم
از آن جا که این مدل از سشوارهای جانسون دارای تنوع در حرارت و باد تولید شده است، به صورت بسیار گسترده در منازل و بالاخص سالن های آرایش مورد استفاده قرار می گیرد به گونه ای که اکثر تعمیر کاران آن را سشوار جانسون آرایشگاهی نام نهاده اند.
قطعات اصلی تشکیل دهنده این سشوار عبارتند از :
۱- موتور ۱۲ ولت جریان مستقیم و پل دیود ۴- دوشاخه
٢- المنت سه سیم ۵- سیم های رابط
٣- دیودهای کم آمپر و پر آمپر 6- دو کلید سه حالته
کلیدهایی که در این مدل از سشوار به کار رفته اند از نوع شکل ۲-۴ هستند که با فشار حالت I فاز ورودی از کنتاکت A خارج می شود و با فشار حالت II علاوه بر حفظ فاز خروجی کنتاکت A کنتاکت B نیز دارای فاز خروجی می شود. بنابراین، می توان از این کلید در هر لحظه دو فاز خروجی همزمان دریافت داشت.
همان طور که در شکل ۲-۱۸ دیده می شود فاز ورودی به هر دو کلید متصل است. کلید ۱ در موقعیتی قرار گرفته که با فشار حالت های I یا II این کلید، فاز خروجی یکسوسازی نیم موج شده و به طرف مدار می رود (به واسطه عبور از دیودها). اما کلید ۲، خروجی های خود را مستقیما روانه مدار می سازد.
از این رو کلید ۱، مدار سری و موازی را ضعیف و کلید ۲ هر دو مدار را با توان نامی فعال خواهد نمود. حالت I هر دو کلید به مدار سری متصل است. منظور از مدار سری، مجموعه پل دیود + موتور و المنت است. حالت II هر دو کلید، فاز را به المنت موازی یا به عبارت دیگر به المنت می رساند. امروزه در بعضی موارد این مدل از جانسون با یک دیود پر امپر، همین عملکرد را ایجاد می سازد. جایگاه دیود پر آمپر بین فاز اصلی دو کلید است. به این صورت از آن جا که یکی از کلیدها فاز ورودی خود را به صورت یکسو شده نیم موج دریافت داشته، مدار سری و موازی را ضعیف به کار می اندازد و کلید سه حالته دوم که فاز مستقیم به آن متصل است هر دو مدار سری و موازی را با توان نامی فعّال می کند.
شکل ۲- ۱۸: جانسون با دو کلید سه حالته
۲ -۲ – ۳- د ) جانسون با موتور ۲۲۰ ولت (یونیورسال)
در این سشوار به جای استفاده از موتور ۱۲ ولت، از موتور یونیورسال استفاده شده است. از آن جا که ولتاژ کاری این موتورها، همان ولتاژ برق شهر است باید مدار به صورت موازی بسته شود بنابراین المنت (معمولاً از نوع دو سیمه) با موتور به شکل موازی اتصال می یابد.
کلید سه حالته نیز از نوع شکل ۲-۴ است که با فشار حالت I ، برق یکسوسازی نیم موج شده و با کاهش ولتاژ، موتور و المنت ضعیف کار می کند و با فشار حالت II، جریان الکتریکی، مسیری بدون مقاومت جهت حرکت می یابد. از این رو دیگر از خروجی A جریانی عبور نمی کند و دیود عملاً از مدار خارج می شود و ولتاژ ۲۲۰ ولت به مصرف کننده ها رسیده و هر دو با توان نامی عمل می کنند. (شکل ۲-۱۹)
شکل ۲-۱۹: جانسون با موتور ۲۲۰ ولت
از آن جا که دیود در وضعیت I سر راه جریان اصلی مدار قرار می گیرد، الزاماً می بایست از نوع دیودهای پر آمپر انتخاب شود. در غیر این صورت، با عبور جریان بالا از دیود کم آمپر، این قطعه آسیب دیده و عملکرد دستگاه با دو ولتاز دیگر صورت نمی پذیرد. آرمیچر موتورهای یونیورسال در سشوار قابل سیم پیچی است که چند نمونه عملی ارائه می گردد.
۲-۲-۴ سشوار سیلوانا SYLVANA
در این سشوار همانند نوعی از سشوارهای جانسون، موتور ۲۲۰ ولت یونیورسال مورد استفاده قرار گرفته است. با بسته شدن کلید ۱ فاز به مدار راه یافته و چون نول مستقیما به موتور داده شده، شروع به کار می کند و در صورت باز بودن کلیدهای ۳ و ۴، باد خروجی از سشوار سرد خواهد بود.
کلید ۲ کنترل ولتاژ موتور و المنت های و را برعهده دارد. در صورت باز بودن این کلید ولتاژی که به مدار راه می یابد، ولتاژ یکسو شده نیم موج است که مقداری از ولتاژ در انجام این نوع یکسوسازی، تلف می شود. طبیعی است که در این حالت موتور و المنت ها با توان نامی خود عمل نمی کنند.
اما اگر کلید ۲ بسته شود، ولتاژ ۲۲۰ ولت به مصرف کننده ها رسیده و عملکرد آن ها در حدود مختصات نامی خواهد بود. دیودی که به این کلید متصل است، از نوع پر آمپر انتخاب می شود تا به هنگام عبور جریان کل مدار (در حالت باز بودن کلید) آسیب نبیند.
کلیدهای ۳ و ۴ وظیفه خاموش و روشن نمودن المنت های و را بر عهده دارند در صورت بسته شدن کلید ۳، المنت و با بسته شدن کلید ۴، المنت روشن خواهد شد. جهت حفاظت از دستگاه در برابر ایجاد حرارت بیش از حد، یک ترموستات با المنت ها سری شده است.
هرگاه حرارت دستگاه از میزان مشخصی تجاوز نماید ترموستات تحریک شده و نول المنت ها را قطع می کند و چون موتور همچنان در مدار است، باد سرد تولید شده، سریع محیط داخل سشوار را خنک نموده و از آسیب دیدن قطعات بالاخص بدنه پلاستیکی دستگاه جلوگیری می کند.
شکل ۲-۲۴: سشوار سیلوانا
۲– ۳-نکاتی که رعایت آن ها در کاربرد سشوار الزامی است:
۱- از ریختن آب بر روی بدنه سشوار خودداری نمایید
۲- در صورت مشاهده هرگونه اتصال بدنه در سشوار، از کاربرد دستگاه خودداری نموده و بلافاصله آن را باز کنید و به جستجوی عیب و رفع آن بپردازید.
۳- در صورت زخمی بودن سیم رابط سشوار، سریع آن را تعویض کنید.
۴- از وارد آوردن ضربه به دستگاه خودداری نمایید و در صورت سقوط تصادفی دستگاه بهتر است قبل از اتصال مجدد به برق، قطعات الکتریکی و مجموعه دستگاه بررسی گردد.
۵- در صورتی که سشوار شما مجهز به ترموستات نباشد، از روش نگهداشتن آن برای مدت طولانی پرهیز کنید. رعایت این نکته در مدل هایی که بدنه دستگاه پلاستیکی است اهمیت بیشتری دارد.
۶- با روشن شدن موتور، هوا از پشت دستگاه مکیده شده و از لوله سشوار باد گرم خارج می شود. از مسدود کردن مسیر هوای ورودی پرهیز کنید زیرا موتور شدیداً تحت فشار قرار خواهد گرفت.
۷- از نزدیک کردن مو و یا چیزهایی که می توانند به راحتی داخل دستگاه مکیده شوند به قسمت مکش هوای سشوار خودداری کنید. زیرا راهیابی مواد مذکور، موتور را دچار مشکل می کند.
۸- هرگاه قصد تعمیر و یا بررسی قطعات داخل دستگاه را داشتید، ابتدا مطمئن شوید که سشوار به برق متصل نباشد.
۲-۴ -عیب یابی در سشوار
عیب ۱: سشوار اصلاً روشن نمی شود.
در مواردی مشابه حالت فوق الزامیست، عیب یابی را از مبدأ آغاز نمایید یعنی از خود منبع انرژی الکتریکی و سپس بررسی و تست قطعات را تا آن جا که عملکردشان به این عیب مربوط می شود ادامه دهید. قطعا به نتیجه مطلوب خواهد رسید.
علت ۱: پریز برق ندارد.
رفع عیب: دستگاه را از برق جدا کنید و سپس به وسیله قسمت ولتاژ آومتر، اختلاف سطح الکتریکی پریز را اندازه گیری نمایید. اگر عقربه منحرف نشود مشکل از پریز است و در صورتی که عقربه منحرف شده و ۲۲۰ ولت را نشان دهد، مشکل از قطعه دیگری است که در ادامه شرح داده می شود. در هنگام انتخاب رنج به یاد داشته باشید که نمی توان جهت سنجش ولتاژ برق رنجی کمتر از ۲۵۰ ولت را به کار برد زیرا منجر به آسیب دیدگی دستگاه می شود.
علت ۲: سیم رابط و یا دوشاخه خراب است.
رفع عیب: ابتدا دستگاه را از برق خارج نموده و سپس ورودی برق در داخل دستگاه را از سایر اتصالات جدا سازید. سیم های ورودی به دستگاه را به یکدیگر متصل کنید. در این وضعیت با اتصال رابط های آومتر (در حالی که رنج بر روی* ۱ R تنظیم شده است) به دو شاخه دستگاه، باید عقربه منحرف شده و تقریبا صفر را نشان دهد. در صورت عدم انحراف عقربه باید دو شاخه و سیم رابط، یکجا تعویض شوند زیرا دو شاخه از نوع پرسی است (در عموم سشوارها).
علت ۳: فاز یا نول اصلی در داخل دستگاه دچار مشکل شده
رفع عیب: گاهاً دیده می شود که برق به داخل دستگاه می رسد اما از آن جا که فاز از کلید جدا شده و یا اتفاق مشابهی برای نول صورت گرفته، برق عملاً به مدار الکتریکی سشوار راه نمی یابد که در صورت مشاهده این عیب سیم جدا شده را در نقطه اصلی خود قلع کاری نمایید.
علت ۴: کلید سشوار خراب است.
رفع عیب: معمولاً در اکثر سشوارها، حتی با وجود چند کلید مانند شکل ۲-۲۴، یک کلید به منظور کنترل اصلی دستگاه تعبیه شده است. در صورت خراب شدن این قطعه الکتریکی، دستگاه روشن نخواهد شد. حداقل یکی از سیم های متصله به کلید فوق را از آن جدا نموده، و به توسط آومتر ( R * 1) به تست آن بپردازید. اگر کلید سالم باشد در حالت بستن کلید عقربه منحرف شده و تقریباً صفر را نشان می دهد و در حالت باز بودن کلید، عقربه بر روی بی نهایت (؟؟؟) خواهد ایستاد. در صورت خرابی کلید، آن را تعویض کنید تا مشکل حل شود.
علت۵: عیب را در خود مدار جستجو کنید.
رفع عیب: پس از بررسی قطعات مذکور به این نتیجه منطقی خواهید رسید که عیب در خود مدار به وجود آمده. اگر مدار مانند شکل ۲-۱۰ از نوع سری باشد، خرابی هر یک از اجزاء مدار به خاموشی مطلق دستگاه می انجامد. این مسئله از عیوب عمده مدار سری است. به عنوان مثال در صورت قطع شدن دیود در شکل ۲-۱۰، مدار به حالت باز در می آید و عیب ۱ بروز خواهد نمود.
در سشوار با مدار سری تست تمامی قطعات الزامی است. اما اگر مدار از نوع سری – موازی است (شکل ۲-۱۳). تنها قطع شدن فاز و یا نول اصلی در داخل مدار می تواند سشوار را دچار خاموشی کامل نماید.
به یاد داشته باشید در برخی از سشوارها مانند ۲-۱۳ از ترموستات استفاده شده و چون جایگاه ترموستات در سر راه نول اصلی مدار است، توجه به صحت عملکرد آن شما را در نتیجه گیری سریع و یافتن عیب یاری خواهد نمود.
عیب ۲: بدنه سشوار در حال کار بسیار داغ می شود اما ترموستات مدار را قطع نمی کند.
علت: کنتاکت های ترموستات به یکدیگر جوش خورده اند.
رفع عیب: اکثر تولید کنندگان سشوار، جهت حفاظت از بدنه پلاستیکی دستگاه تولید شده، در مدار الکتریکی از ترموستات استفاده می کنند تا هر گاه حرارت از حد معینی تجاوز نمود، توسط این قطعه دستگاه به حالت خاموش در آید. بر اثر رطوبت محیط و حرارت داخل دستگاه، کنتاکت های ترموستات فرسوده شده و در برابر حرارت ناشی از جرقه های قطع و وصل، پایداری خود را از دست داده، در نتیجه دچار جوش خوردگی می شوند. می توان کنتاکت ها را از یکدیگر جدا نمود و پس از سمباده کاری آن ها، از رفع عیب مطمئن بود اما تجربه نشان داده کنتاکت های جوش خورده، پس از تعمیر مدت زیادی دوام نخواهند داشت و پس از گذشت چند روز، مجدداً به یکدیگر متصل می شوند از این رو بهتر است ترموستات را یکسره کنید زیرا ترموستات قابل تعویض نیست مگر آن که المنت با نوع مشابه خود که مجهز به ترموستات است، تعویض شود.
عیب ۳: موتور سشوار در حال کار است اما باد گرم خارج نمی شود.
علت: پروانه هرزگرد شده.
رفع عیب: پروانه های فن از پلاستیک های معمولی ساخته می شوند تا از وزن بسیار کمی برخوردار باشند و به همین دلیل، دوام چندانی نداشته و پس از مدتی به اشکال مختلف تغییر حالت می دهند. در صورت هرزگرد شدن پروانه فن، هرگز از چسب جهت اتصال مجدد آن به محور موتور استفاده نکنید زیرا تعمیر آن را مشکل خواهید نمود. بهتر است فن دیگری را جایگزین آن نمایید که متناسب با قطر محور موتور باشد.
عیب ۴: با بستن کلید مخصوص حرارت اضافی، گرمای سشوار تغییر نمی کند.
علت ۱: المنت حرارت اضافی قطع شده.
رفع عیب: دستگاه را از برق جدا کنید و پس از باز نمودن بدنه سشوار، توسط آومتر، اهم المنت موازی را بسنجید. اگر عقربه منحرف نشد، المنت قطع شده است. توصیه می شود از گره زدن نقاط پاره شده به یکدیگر پرهیز کنید زیرا اتصالات المنت به این شکل از دوام چندانی برخوردار نخواهد بود. بهتر است المنت را با نوع مشابه خود تعویض کنید.
علت ۲: به المنت موازی برق نمی رسد.
رفع عیب: اگر در اندازه گیری اهم المنت موازی، متوجه صحّت آن شدید، بدون شک به المنت برق نمی رسد که این مشکل یا از جدا شدن سیم متصل به المنت موازی است و یا خرابی کلید مربوطه. ابتدا به صحت اتصالات المنت بپردازید و در صورت مثبت بودن این بررسی، کلید را توسط آومتر تست نمایید. اگر با بسته شدن کلید عقربه به طرف صفر و در حالت باز بودن کلید بر روی بی نهایت ایستاد کلید سالم است، در غیر این صورت مشکل از کلید است. در تست کلید و یا هر قطعه دیگر، بهتر است حداقل یکی از سیم های آن را جدا نمایید.
عیب ۵: با بستن کلید، المنت داغ می شود اما در سشوار باد تولید نمی شود.
این عیب تنها می تواند در سشوارهای موازی (شکل ۲-۱۹) و یا سشوارهایی که دارای مدار سری – موازی (شکل ۲- ۱۸) هستند به وجود آید که در ادامه به بررسی هر کدام خواهیم پرداخت. لازم است توضیح داده شود که در مدار سری قطع المنت و یا خرابی هر کدام از قطعات دیگر مدار، کل دستگاه را خاموش نموده و به همین جهت عیب مورد نظر در سشوارهای سری (شکل ۲-۱۵) هرگز به وجود نمی آید.
علت ۱: قسمت سری سشوار آسیب دیده است.
رفع عیب: این علت به یکی از سشوارهای سری – موازی مانند شکل ۲-۱۸ اشاره دارد. در واقع المنتی که داغ می شود، المنت موازی است و مستقل از قسمت سری مدار عمل می کند اما از آن جا که موتور در قسمت سری قرار دارد، تمامی اجزاء مدار سری حتی خود موتور می بایست کنترل شود تا قطعه یا قطعات معیوب شناسایی شده و نسبت به رفع عیب اقدام شود.
علت ۲: مدار از نوع موازی است (شکل ۲-۱۹) و موتور معیوب شده.
رفع عیب: همان طور که در شکل دیده می شود، از آن جا که مدار، به طور کامل موازی است در صورت آسیب دیدن موتور، المنت داغ می شود و به دستگاه آسیب می رساند جهت عیب یابی و رفع عیب موتور به مبحث ۱-۱۲-۱- و مراجعه نمایید.
عیب۶: صدای خشنی از سشوار (به هنگام کار) شنیده می شود
علت ۱: یکی از سیم های مدار با پروانه فن درگیر شده.
رفع عیب: بدنه دستگاه را باز کنید و سیمی را که از جای خود خارج شده، به محل واقعی خود بازگردانید تا مشکل رفع شود.
علت ۲:فن با بدنه درگیر شده
رفع عیب: معمولاً حرکت جزیی موتور از محل استقرارش می تواند عیب مذکور را ایجاد نماید. بدنه سشوار را باز کنید و اتصالات موتور را بررسی نموده و پیچ ها را به اندازه کافی سفت کنید تا مشکل دستگاه رفع شود.
علت ۳: زغال های موتور بیش از حد کوتاه شده اند.
رفع عیب: در صورت کوتاه شدن زغال ها، جرقه زنی موتور افزایش یافته و حرکت رفت و برگشت زغال ها و برخوردشان با کلکتور صدای شدیدی را ایجاد می کند. باید زغال ها تعویض شوند و قبل از جاگذاری زغال جدید، سطح آن ها را هلالی کنید تا در اثر سایش روی کلکتور، موجب کثیفی آن نشوند.
علت ۴: یاتاقان های موتور خراب شده اند.
رفع عیب: در صورت خراب شدن یاتاقان ها، هسته فلزی آرمیچر با کفشک های قطب درگیر شده و در نتیجه این درگیری صدای خشتی ایجاد می شود. بنابر این تعویض بوش ها (یاتاقان های ماسورهای) الزامی است.
عیب ۷: کلید در حالت روشن قرار گرفته، اما سشوار پس از چند لحظه روشن بودن خاموش می شود و به طور خودکار روشن شده، مجددا خاموش می شود و …
علت: ترموستات خراب است.
رفع عیب: این عیب تنها در سشوارهایی رخ می دهد که مجهز به ترموستات هستند و تحریک ترموستات است که منجر به باز شدن آن و در نتیجه خاموشی دستگاه خواهد شد. یا عیب از ترموستات است (صفحه حساس ترموستات با کوچک ترین گرمایی تحریک می شود) و یا عیب از موتور، که باد ضعیفی تولید می کند و با بالا بردن حرارت محیط داخل سشوار، ترموستات مدار را قطع می کند. توصیه می شود که ابتدا ترموستات را از مدار خارج کنید و عملکرد دستگاه را بدون آن بررسی کنید. برای خارج کردن ترموستات از مدار، می توانید توسط سیمی، ابتدا و انتهای آن را به یکدیگر متصل نمایید.
بعد از خروج ترموستات سشوار را روشن کنید. اگر المنت ها پس از مدت کوتاهی بیش از حد داغ شدند، موتور نیم سوز است و باید تعویض شود زیرا نمی تواند به اندازه کافی باد تولید کند. اما اگر وضعیت کار دستگاه عادی است، مشکل از ترموستات است که باید تعویض گردد یا به عبارتی باید المنتی را مجهز به ترموستات بیابید که با مختصات المنت فعلی متناسب باشد زیرا ترموستات بر روی قسمتی از المنت تعبیه می شود و قابل تعویض نیست.
عیب ۸: از سشوار باد سرد خارج می شود.
علت: مشکل از المنت است.
رفع عیب: این عیب تنها در سشوارهایی با مدار موازی دیده می شود (شکل ۲-۱۹) چون در مدارهای سری و یا سری – موازی، قسمتی از المنت با موتور سری است بنابراین همواره تولید باد با گرمای آن قسمت از المنت سری همراه است و در نتیجه نمی تواند سرد باشد.
در مدار موازی با المنت پاره است که در اندازه گیری اهم(R * 1) مشخص می شود و یا یکی از اتصالات المنت از آن جدا شده اند که باید مجدداً در وضعیت خود نصب شود.
عیب ۹: به محض روشن شدن سشوار المنت ها بیش از حد داغ می شوند.
علت: موتور معیوب است.
رفع عیب: همان طور که در بحث های قبلی اشاره شد همواره مقدار باد تولید شده توسط موتور با گرمای المنت ها متناسب است و در صورت بر هم خوردن این تعادل، عملکرد دستگاه رضایت بخش نخواهد بود. عیب ۹ در موردی دیده می شود که به واسطه نیم سوز شدن موتور، باد تولید شده کاهش یابد. در این وضعیت المنت ها همه گرمای خود را به خارج از سشوار نمی فرستند و بیش از حد داغ می شوند. موتور را با نوع مشابه خود تعویض نمایید. در سشوارهایی که مجهز به موتور یونیورسال هستند می توان به رفع عیب کامل موتور پرداخت (مبحث ۱-۱۲-۱).
عیب۱۰: با بستن کلید تغییر ولتاژ، در عملکرد سشوار تغییری حاصل نمی شود.
علت ۱: کلید خراب است.
رفع عیب: یکی از سیم های کلید را از آن جدا کنید و پس از تست کلید، در صورت خرابی، آن را تعویض
نمایید.
علت ۲: دیود اتصال کوتاه نموده است.
رفع عیب: دیود را توسط آومتر (R * 1) تست کنید. در صورت سالم بودن دیود با اتصال آومتر به پایه های آن، عقربه منحرف شده و صفر را نشان می دهد. با تعویض رابط های آومتر، عقربه باید بر روی بی نهایت بایستد. در غیر این صورت دیود را با مشابه خود تعویض کنید.
علت ۳: المنت مختص تغییر ولتاژ قطع شده است.
رفع عیب: همان طور که در شکل ۲-۱۴ دیده می شود با خروج المنت و یا قرار گرفتن این المنت در مدار عملکرد موتور تغییر می کند. در این سشوار با پاره شدن المنت موتور فقط با یک سرعت کار می کند برای رفع عیب المنت را تعویض کنید.
چرخ گوشت در انواع و اشکال مختلفی وجود دارد که همگی یک کار را انجام می دهند و ساختار یکسانی دارند. خرابی وسایل برقی پر مصرف از جمله چرخ گوشت می تواند مشکلاتی را برای خانواده ها به وجود آورد. در این مطلب نکات مهم نگهداری و تعمیر چرخ گوشت را بررسی می کنیم. علت عمده خرابی چرخ گوشت این موارد است:
۱-چرخ گوشت روشن نمی شود
خرابی پریز برق، سیم رابط و دو شاخه
خرابی اتصالات داخلی چرخ گوشت
اورلود شدن دستگاه چرخ گوشت
ایجاد مشکل در موتور دستگاه
۲-دستگاه روشن ولی گوشت را به دور تیغه می پیچد
در اغلب موارد کندی تیغه و پنجره علت اصلی است
چربی بیش از حد گوشت موجب پیچیدن به دور محور اصلی می شود
خراب شدن و آسیب به واشرهای پشت محور چرخ حلزونی از چرخش محور اصلی جلوگیری می کند.
۳- موتور دستگاه چرخ گوشت روشن ولی حلزونی نمی چرخد
آرمیچر درانتهای محور مارپیچی هرز شده یا فرسایش یافته است
داخل جعبه گیربکس و چرخ دنده اصلی شکسته شده و یا آسیب دیده است.
خارج شدن شفت چرخ دنده از محل اصلی علت اصلی است
۴- تعمیر چرخ گوشت و نشت گیریس از جعبه دنده
خرابی واشرهای نمدی در چرخ دنده
شل بودن اتصالات جعبه دنده
۵- صدای ناهنجار موتور چرخ گوشت در حین کار کردن
ایراد در جعبه دنده
خرابی یاتاقان ها
وجود اشکال در قطعات موتور
هرز شدن پروانه خنک کننده موتور
۶- زوزه کشیدن موتور چرخ گوشت و نچرخیدن
علت اصلی قرارگیری جسم خارجی بین رتور و استاتور است. برای تعمیر چرخ گوشت دستگاه را خاموش کنید تا آسیب بیشتری به موتور نرسد.
از بین رفتن عایق بندی موتور علت اصلی است شاید نیاز به تعویض موتور باشد.
۷- لرزش شدید چرخ گوشت و ایجاد صدا
مونتاژ باید اصلاح گردد. تغییر شکل در نحوه مونتاژ عامل ایجاد مشکل است.
نیاز به تعویض پروانه های خنک کننده در صورت شکستن و یا کج شدن پره های پروانه خنک کننده می باشد.
نیاز به تعویض یاتاقان در صورت ساییدگی یاتاقان موتور می باشد.
در صورت گیر کردن جسم خارجی در غلتک گوشت گیر و یا محور خورد کننده، با خاموش کردن دستگاه جسم را خارج کنید.
جسم خارجی در قسمت محور خرد کننده یا غلتک گوشت گیر کرده است: جسم خارجی را بردارید.
محافظ بدنه اصلی را بررسی کنید. شل بودن اتصالات می تواند موجب لرزش شود.
۸- کلید روشن ولی چرخ گوشت کار نمی کند
ساییده شدن زغال، زغال را تعویض کنید
ترمینال های کلید آسیب دیده و کنتاکت نمی کند. ترمینال های کلید را تعویض کنید.
کنتاکت ترمینالهای کلید خوب نیست: ترمینالهای کلید را تعمیر یا کلید را تعویض کنید.
در تعمیر جاروبرشارژی ممکن است به این عیوب برخورد کنیم که میتوانیم جارو برقی را عیب یابی کنیم :
جاروشارژی مکش ندارد ممکن است :
-1داخل آن آشغال گیر کرده باشد. -2 پر شده است. -3فیلتر کثیف شده است . -4موتور جاروبشارژی نیم سوز شده است -۵ بدنه جاروشارژی شکستگی دارد .
صدای جاروشارژی زیاد است ممکن است:
-1 بلبرینگهای موتور جاروی شارژی شکسته باشند . -2 آشغال وارد موتور و پروانه جاروشارژی شده باشد . -3در لوله جاروشارژی آشغال گیر کرده و باعث ایجاد صدا شده باشد.
قدرت یا دور جاروشارزی کم و زیاد نمیشود ممکن است .
باتری ضعیف است و عمرش تمام شده
آداپتور یا شارژر خراب شده است
تعمیر و عیب یابی جارو شارژی تفال و رونتا و سایر مارکها :
عیب عمده اکثر جاروهای شارژی از قسمت باطریهامیباشد که پس از چند سال کار کردن باطریها فرسوده شده و دیگر شارژ نمیشوند وباید تعویض شوند . ایراد بعدی مربوط به شارژر دستگاه است که ممکن است بوبین آن سوخته باشد وباید تعویض شود . معمولا جاروهای شارژی را نباید دائما روی شارژر قرار دهیم وباید پس از شارژ شدن آن را از روی شارژر برداریم تمیز کردن مرتب فیلتر جاروشارژی بسیار مهم است .
در جهانی که تکنولوژی با سرعت بسیار زیادی در حال وقوع و پیشرفت است انتظار ماشینی شدن و کاربرد ابزار مختلف در طی زندگی روزانه، به نظر عجیب نیست. هر کدام از ما از ساعاتی که بیدار می شویم و تا زمانی که برای استراحت وقت می گذاریم، درگیر انجام فعالیت هایی هستیم که نمی توان آنها را به انجام نرساند. هر شخصی با توجه به کاری که انجام می دهد ابزار مورد نیاز خود را فراهم می کند. خبر خوب آن است که خانم های خانه دار هم باید این ابزارها را در دست داشته باشند تا با سهولت بیشتری کارهای روزانه خود را به انجام برسانند. ابزار و لوازم خانگی بسیاری وجود دارد که انجام تمامی کارها را برای ما راحت تر می کند. یک سری از آنها جزء لاینفک خانه و آشپزخانه است و برخی دیگر میزان ضرورت آنها کمتر است، اما ابزاری که امروز می خواهیم به شما معرفی کنیم، ابزاری است که شاید در نگاه اول از لوازم ضروری آشپزخانه به حساب نیاید اما وسیه ای پر کاربرد است که در طی روز حداقل یک بار از آن استفاده می شود
اگر با شنیدن کلمه غذاساز همزمان وسایلی همچون مخلوط کن، همزن، خردکن و همچین کلماتی ذهن شما را به خود درگیر می کند، باید به شما بگوییم شاید بیشتر باید برای انتخاب تان دقت به خرج دهید. می گویید چرا؟ به دلیل اینکه این وسایل نام برده شده هر یک از هم مجزا هستند و برای خود تعریف و وظایف خاص خود را دارند. خوب است که کارایی هر یک را قبل از خرید به خوبی بشناسید تا هم هزینه اضافه پرداخت نکنید و هم کارایی آن ابزار برای شما، همانی باشد که انتظار دارید.
اگر با شنیدن کلمه غذاساز همزمان وسایلی همچون مخلوط کن، همزن، خردکن و همچین کلماتی ذهن شما را به خود درگیر می کند، باید به شما بگوییم شاید بیشتر باید برای انتخاب تان دقت به خرج دهید. می گویید چرا؟ به دلیل اینکه این وسایل نام برده شده هر یک از هم مجزا هستند و برای خود تعریف و وظایف خاص خود را دارند. خوب است که کارایی هر یک را قبل از خرید به خوبی بشناسید تا هم هزینه اضافه پرداخت نکنید و هم کارایی آن ابزار برای شما، همانی باشد که انتظار دارید.
انتخاب بهترین مارک غذاساز امکان این را برای شما فراهم می کند تا به کاری که می خواهید انجام دهید، سرعت بیشتری ببخشید. غذاساز کارهایی مانند خرد کردن، ورقه کردن، آسیاب کردن، پوره کردن مواد غذایی را بر عهده دارد. در صورت نداشتن چنین ابزاری برای مثال ممکن است برای رنده کردن سیب زمینی چند دقیقه ای را با انرژی مضاعف صرف کنید و تا بتوانید به بقیه کارتان برای پخت غذا ادامه دهید، اما غذاساز این امکان را برای شما به راحتی ایجاد می کند و زمان را با صرف انرژی کمتر از خودتان، کاهش می دهد.
ممکن است فکر کنید که مخلوط کن می تواند به جای غذاساز کار شما را راه بیندازد اما اینطور نیست، زیرا که مخلوط کن مواد غذایی را که بافت نرمی دارند به راحتی مخلوط می کند نه آن دسته از موادی که مانند هویج و سیب زمینی سخت تر خرد می شوند. تیغه هایی که در مخلوط کن برای استفاده تعبیه شده است با دستگاه غذاساز متفاوت است و توان خرد کردن مواد غذایی که بافت آن ها که سخت است را ندارد و می باید بخشی از موادی که در داخل آن می ریزید مایع باشد،اما در مقابل غذاساز با توجه به کارایی که دارد برای استفاده، تیغه هایی بیشتر و برنده تر دارند تا بافت مواد غذایی سخت را، به راحتی به بافتی نرم تبدیل کند.
اگر به طور خلاصه تعریف ساده ای از غذاساز بخواهیم، باید بگوییم داشتن تیغه های متفاوت در غذاساز به شما این اجازه را می دهد که طیف وسیعی از سهولت فعالیت های، آماده سازی قبل از پخت غذا را برایتان فراهم می کند.
انتخاب بهترین مارک غذاساز هم مانند همه وسیله های دیگر و لوازم خانگی دارای مزایا و معایبی است که بهتر است آن را قبل از خرید بدانید، اگر بخواهیم به صورت جزیی به معایب غذاساز اشاره کنیم می توانیم به شست و شوی نسبتا دشوار جزییات آن اشاره کنیم، که این موضوع نمی تواند به عنوان یکی از معایب چشمگیر غذاساز ها تلقی شود، پس در ادامه به معرفی مزایای غذاساز می پردازیم:
مزایای انواع غذاساز:
قابلیت انجام چندین کار مانند خرد کردن،ورقه کردن و …
صرف هزینه کمتر نسبت به خرید چندین وسیله مجزا
امکان تعویض تیغه های غذاساز و اضافه کردن تیغه های جدید به آن
قطعات اصلی غذاساز نکته ای بسیار مهم است. برای خرید غذاساز این نکته را فراموش نکنید که به تعداد قطعات و تیغه های آن توجه کنید. قطعات اصلی آن عبارتند از موتور دستگاه، کاسه یا پارچ و درب آن برای ورودی و محل تغذیه دستگاه و همچنین قطعات جانبی آن مانند تیغه های مختلف آن.
توجه به گنجایش غذاساز را فراموش نکنید. با توجه به میزان استفاده از غذاساز و نیازتان می توانید اندازه بزرگ، متوسط و یا کوچک آن را انتخاب کنید.
گنجایش هر یک از سایزهای غذاساز با هم متفاوت است و به اندازه و میزان مشخصی گنجایش دارد. بزرگ ۹-۱۳ پیمانه، متوسط ۵-۷ پیمانه و کوچک ۲-۵ پیمانه. این نکته را در نظر بگیرید زیرا گنجایش وسیله ای خریده اید قابل تغییر نیست مگر در صورت تعویض دستگاه.
تیغه برخی از غذاساز ها پلاستیکی و برخی دیگر فلزی است. تیغه های فلزی بخاطر تیزبودن و طول عمر مفید بیشتر، نسبت به انواع پلاستیکی بهتر است و دوام بیشتری دارد.
صفحه های رنده کننده و خرد کننده با سوراخ ها و شکاف های متفاوت به اندازه های ریز، درشت و متوسط وجود دارند که می توانید برای غذاساز خود به صورت جداگانه خریداری کنید.
قطعات جانبی دیگری برای غذاساز ها در بازار موجود است که دستگاه شما را کارآمد تر می کند مانند تیغه خمیر نان که خمیدگی کمتری دارد، صفحه خلال کننده برای سیب زمینی و هویج که آن را هم به صورت جداگانه می توانید خریداری کنید.
نیروی دستگاه غذاساز از ۴۰۰ وات تا ۱۱۰۰ وات بیشتر از آن متفاوت است و هر چه میزان نیروی موتور دستگاه بالاتر باشد، کارهای محوله به دستگاه سریع تر انجام می شود و بهتر است قوی ترین مدل را انتخاب کنید زیرا از این دستگاه استفاده زیادی می شود.
ایمنی دستگاه غذاساز نکته ای است که بسیار مهم است و باید به آن توجه شود. مانند درب های قفل شونده و خاموش ماندن دستگاه در صورت بسته نشدن درب ظرف.
گارانتی داشتن دستگاهی که خریداری می کنید هم از نکات مهم به شمار می رود.
صفحه های رنده کننده و خرد کننده با سوراخ ها و شکاف های متفاوت به اندازه های ریز، درشت و متوسط وجود دارند که می توانید برای غذاساز خود به صورت جداگانه خریداری کنید.
قطعات جانبی دیگری برای غذاساز ها در بازار موجود است که دستگاه شما را کارآمد تر می کند مانند تیغه خمیر نان که خمیدگی کمتری دارد، صفحه خلال کننده برای سیب زمینی و هویج که آن را هم به صورت جداگانه می توانید خریداری کنید.
نیروی دستگاه غذاساز از ۴۰۰ وات تا ۱۱۰۰ وات بیشتر از آن متفاوت است و هر چه میزان نیروی موتور دستگاه بالاتر باشد، کارهای محوله به دستگاه سریع تر انجام می شود و بهتر است قوی ترین مدل را انتخاب کنید زیرا از این دستگاه استفاده زیادی می شود.
ایمنی دستگاه غذاساز نکته ای است که بسیار مهم است و باید به آن توجه شود. مانند درب های قفل شونده و خاموش ماندن دستگاه در صورت بسته نشدن درب ظرف.
گارانتی داشتن دستگاهی که خریداری می کنید هم از نکات مهم به شمار می رود.
برای خرید بهترین مارک غذاساز مورد نظرتان پس از بررسی های کامل و انتخاب برند مورد نظرتان می توانید به نمایندگی های مجاز سطح شهر برای آن برند، مراجعه کنید و یا به مراکز خرید لوازم خانگی در تهران مثل خیابان جمهوری و خیابان امین حضور بروید و اجناس مورد نظرتان را از نزدیک ببینید و خریداری کنید.
میکروویو که به اشتباه ماکروویو خوانده می شود، از ترکیب دو واژه مایکرو یا میکروMICRO(به معنی کوچک) وویوWAVE (به معنی تشکیل شده است و به معنای امواج با طول موج کوتاه و تعداد نوسانات (فرکانس) بسیار بالا می باشد.
مایکروویو، امواج رادیویی با طول موج کوتاه هستندکه مثل پرتوهای قابل رویت نور بخشی از طیف الکترومغناطیسی را تشکیل می دهند. امواج کوتاه بیشتر برای برنامه های تلویزیونی، رادار و تلفن همراه بکار می رود. در صنعت برای فرآوری مواد و در آشپزخانه برای پختن غذا از آن استفاده می شود. این امواج در برخورد با یک ماده ممکن است منعکس، منتشر یا جذب شوند. مواد فلزی این امواج را کاملاً منعکس می کنند. مواد غیرفلزی مثل شیشه و پلاستیک امواج را از خود عبور می دهند و موادی که دارای آب هستند مانند غذاها انرژی این امواج را جذب می کنند فرکانس چنین امواجی، بین۳۰۰ مگاهرتز تا چند گیگاهرتز در ثانیه می تواند باشد. بُرد چنین امواجی کوتاه بوده و در حد چند متر است، ولی میزان نفوذ آن ها نسبتا بالا است و از درون ابر و غبار عبور می کنند. هر چه فرکانس بیشتر باشد، شدت نفوذ بیشتر ولی بُرد امواج، کوتاه تر می شود. به عنوان مثال هر چیزی که در مجاورت دستگاه نوسان ساز اجاق های میکروویو معمول قرار داشته باشد، به شدت تحت تاثیر ارتعاشات قرار می گیرد. در حالی که اگر نیم متر از ارتعاش دور شود، قدرت امواج به یک صدم کاهش خواهد یافت.
امواج دارای طول موج کوتاه، هنگام برخورد به ماده، چنان موجب ارتعاش و تغییر قطب های منفی و مثبت موجود در آن می شوند که این جنبش بالای ملکول ها موجب به هم خوردن شدید آن ها و ایجاد اصطکاک درملکول ها و در نهایت سبب گرم شدن آن ماده می شود. در این میان نقش آب در درون ماده غذایی بارزتر است. زیرا ملکول های آب که قطبی هستند (همچون دیگر ملکول های قطبی)، بیشتر تحت تاثیر نوسانات قرار گرفته و به شدت شروع به جابه جایی در محل خود می کنند. به همین دلیل هر چه غذا رطوبت بیشتری داشته باشد سریع تر تحت تاثیر این امواج قرار می گیرد. البته امروزه اغلب دستگاه هایی که تحت عنوان میکروویو به فروش می رسند، علاوه بر لرزاننده ی (نوسان یا موج ساز) مورد بحث، دارای یک یا چند المنت (سیم فلزی ای که در مقابل جریان برق مقاومت بالایی دارد و موجب گرم شدن آن می شود) هستند که به عنوان گریل (کباب پز) و فر، داخل دستگاه قرار داده شده اند. چنین دستگاه هایی را به عنوان “میکروویو گریل دار” و یا “میکروویو+ گریل+ فر” و یا کامبینیشن (یعنی ترکیب چند دستگاه) می شناسند.
در روشهای پخت متداول مانند حرارت خشک (تنوری کردن، کباب کردن) حرارت مرطوب (جوشاندن، با بخار پختن، پختن تحت فشار و آرام پختن) و روش پخت یا چربی و روغن (سرخ کردن در روغن و تفت دادن در روغن) همگی حرارت از منبع حرارتی خارجی به ماده غذایی داده شده و ماده غذایی گرم می شود. اما در پخت با مایکروویو حرارت در داخل ماده غذایی تولید می گردد. با این روش زمان پخت بسیار کوتاه می گردد
طراحی اجاق های مایکروویو به گونه ای است که امواج در اجاق محبوس شده و تنها زمانی ساطع می شوند که اجاق روشن و درب آن بسته باشد. همه مایکروفرها حداقل دو کلید قفل داخلی دارند که به محض باز شدن درب دستگاه، تولید امواج را متوقف می کند. البته در حین روشن بودن ممکن است مقداری از امواج از اطراف درب نشت کند و معمولاً میزان نشتی کمتر از حد استاندارد نشانه ایمنی است.
امواج کوتاه می تواند از اطراف اجاق های آسیب دیده و کثیف یا تعمیر شده به بیرون نفوذ کند. بنابراین، مهم است که اجاق در شرایط خوبی نگهداری شود. مصرف کنندگان باید مراقب باشند که درب کاملاً بسته باشد بخشهای ایمنی که در زمان باز بودن درب از تولید امواج کوتاه جلوگیری می کنند، کار خود را به خوبی انجام می دهند. لولای درب باید در وضع مناسبی باشد، درب باید کاملاً بسته شودو سطح داخل اجاق نباید خراب باشد. همچنین خوردگی و زنگ زدگی روی درب یا لولا یا سطح داخلی اجاق مشاهده نشود
سولاردامفناوری ابداعی کمپانی ال جی است که در واقع ترکیبی از فناوری مایکروویو و امواج گرمایشی نوری می باشد . در سولاردام ،سیستم پخت مایکروویو وجود دارد اما المنت های نوری نیز به سیستم اضافه گردیده است . در بالای محفظه پخت فر سولاردام یک هیتر ذغالی قرار گرفته است . این هیتر نوعی المنت نوری است که در داخل آن رشته های زغال قرار گرفته و امواج نورانی با گرما و عمق نفوذ بسیار بالا تولید می نماید . علاوه بر هیتر زغالی در قسمت بالا ، در کف محفظه پخت نیز یک سیستم مگاهیتر شامل چند نوع هیتر سرامیک و هالوژنی تعبیه گردیده که امواج گرمایشی نورانی را از سمت پایین به مواد غذایی می تابانند.
محفظه پخت نیز در سولاردام بر خلاف دستگاه های متداول که به شکل چهارگوش می باشند، به صورت مدور و استوانه ای ساخته شده تا امواج گرمایی را بهتر بر روی مواد غذایی منعکس نماید.
بنابراین آون ماکروفر تنها توسط امواج مایکروویو عمل پخت را انجام می دهد اما در سولاردام ترکیب مایکروویو و امواج گرمایشی نور است که این عمل را به انجام می رساند. این ترکیب موجب می گردد تا دمای ماده غذایی در مدت ۵ دقیقه به ۳۲۰ درجه برسد . این سرعت گرم شدن موجب می گردد تا سرعت پخت تا سه برابر آون های المنتی معمولی و تا ۱.۵ برابر فر مایکروویو گردد .به همین جهت سرعت بالای پخت موجب می شود تا مواد مغذی موجود در غذا بیشتر حفظ شده و غذا مغذی تر و خوش طعم تر گردد
فر به دستگاهی گفته می شود که پخت غذا در محیط بسته و دمای یکنواخت در تمامی قسمتها را امکان پذیر می کند. ساده ترین نوع فرها با گاز کار کرده و می توان دمای بین ۱۰۰ تا ۲۵۰ درجه سانتیگراد را تنظیم کرد و دارای چند طبقه برای استفاده بهینه از فضا باشد
تفاوت مایکروفر و مایکروویو:
پس از تولید مایکروویو و همزمان پیشرفت تکنولوژی فر دستگاههای تولید شد که هر دو قابلیت را داشتند؛ اصطلاحات جدیدی برای این محصولات شکل گرفت که بصورت جمع بندی اینگونه عنوان میشود:
۱- مایکروویو ، ماکروویو یا ماکرویو
دستگاهی که فقط مجهز به گرمکن با اشعه ( امواج مایکرو) و المنت تابشی از بالا باشد.
۲- ماکروفر، فر ترکیبی
دستگاهی که تمام قابلیت یک مایکروویو را دارا می باشد و فقط چند نوع حرارت دهی نیز به آن اضافه شده ؛ مثل حرارت سه بعدی ، کانوکشن، فن و گریل از پشت
۳- فر برقی
دستگاهی کامل برای آشپزی دارای انواع حرارت دهی بستگی به طراحی برند، چند طبقه جوجه گردان؛ همگی به کمک برق اما گرمکن با امواج مایکروویو را ندارد.
۴-فر گازی
دستگاهی که با گاز کار می کند در بعضی مدلها المنت بالا با جوجه گردان هم در نظر گرفته شده ولی نمی توان همزمان استفاده کرد.
۵- فر هالوژن
دستگاهی که برای پخت غذا از تابش مستقیم و شدید نوری استفاده می کند و پخت غذا از سطح بیرونی شروع می شود.
۶- گاز هالوژن
صفحه گاز شیشه ای که با المنت برقی پرقدرت و قابل تنظیم کار می کند.
۷- تستر
دستگاه ارزان قیمت و کاربردی برای پخت پیتزا و مرغ فقط مجهز به المنت تابشی از بالا و جوجه گردان
«اتو» بعد از شست و شوی لباس به کار می آید. بسیاری از مردم تصور می کنند از «اتو» فقط برای صاف کردن چین و چروک های لباس باید استفاده کرد.در حالی که این تصور کاملا غلط است. صاف کردن لباس یکی از کاربردهای «اتو» است.از «اتو» البته با درجه حرارت متوسط روبه بالا می توان برای میکروب کشی لباس های زیر (بعد از شست و شو) نیز استفاده کرد. البته به شرط آنکه لباس های زیر کاملا نخی و از جنس الیاف پنبه باشد. «اتو کردن لباس» خود یک علم است، چرا که پوشاک شما بسته به جنس و رنگ آنها هرکدام یک رفتار ویژه در برابر حرارت نشان می دهند. اتو می تواند به لباس شما بدون آنکه ظاهر سوختگی برجای بگذارد، آسیب برساند…
نکات مهم برای «اتو کردن لباس» : اتو دستگاهی است که از آن برای صاف کردن و آهار دادن چین و چروک لباس ، پارچه ، پرده و غیره استفاده می شود. در زمانی نه چندان دور (حدود سی سال پیش) از اتوی زغالی استفاده می شد. ولی با توجه به ایجاد گاز سمی از این اتو و رشد و پیشرفت صنعت برق ، اتوی زغالی کنار گذاشته شد و جای آن را اتوی برقی گرفت. اتو را نباید روی لباس، مخصوصا لباس پشمیکشید. بلکه باید آن را به آرامی روی لباسفشار داد. به همین جهت در ساختمان اتوهای معمولی وزنه ای جهت سنگین شدن اتو تعبیه می کنند. اتوی معمولی برای صاف کردن و فرم دادن پارچه های پنبه ای و کتانی مناسبتر است و برای پارچه های پشمی که نیاز به اعمال فشار بیشتری دارد اتوهای بخار مناسب تر است. بخار ایجاد شده در داخل اتوی بخار سبب می شود که پارچه بهتر صاف شود و دیگر لازم نیست که برای ایجاد فشار بیشتر اتو به پارچه ، وزنه یا کفه سنگین تر استفاده شود از این رو اتوهای بخار سبکتر است. اتو بخارهمچنین از ایجاد سوختن احتمالی پارچه جلوگیری می کند. امروزه اتوها را طوری می سازند که بتوان از آن هم به عنوان اتوی خشک و هم به صورت اتوی بخار استفاده کرد. اتوی خشک برای اتو کردنپارچه های غیر پشمی مناسبتر است. این نوع اتو در مدل ها و طرح های مختلف به بازار عرضه می شود. از مزایای اتوی خشک ساختمان ساده تر ، قیمت ارزان ، تعمیر و بکارگیری راحت تر آن است. اتوکشی بیشتر تنها برای نمود زیباتردادن به پوشاک و پارچه ها انجام می شود ولی در عین حالبه خاطر دمای بالای فلز کف اتو، باکتری های روی پوشاک نیز کشته می شوند که این به بهداشت لباس کمک می کند، از این رو اتو کشیدن دستمال های جیبی یا دستمال های آشپزخانه می تواند به بهداشت کمک نماید. اولین نکته ای که باید در مورد اتو رعایت کنید استفاده از آب در اتوهای بخار است. آب اتو را با پیمانه ای که دارید در ابتدای کار، قبل از زدن اتو به برق داخل آن بریزید و بعد از اتمام کار، آب اتو را خالی کرده و به مدت یک دقیقه اتو را روشن بگذارید تا آب داخل آن کاملا خشک شود.
اگر اتو به خوبی بخار نمی کند ممکن است به علت خراب بودن شاسی یا کلید فرمان بخار یا گرفتگی سوراخ باشد. در صورت گرفتگی سوراخ های اتو می توانید، مقداری سرکه در محفظه آب آن ریخته و به مدت چند دقیقه بگذارید بماند. سپس اتو را روشن کرده تا بخار سرکه، رسوب های آن را از بین برده و محفظه آب تمیز شود بر روی صفحه اتو معمولا یک سری لکه بر جای می ماند. برایاز بین بردنلکه های به وجود آمده در صفحه اتو می توانید لکه های به وجود آمده در صفحه اتو را اگر از نوع اکسیدی باشد با کمی مواد اسیدی مانند سرکه یا آبلیمو از بین ببرید. اگر این لکه ها در اثر چسبیدن مواد پلاستیکی به وجود آمده، می توانید با کمی بنزین یا سایر مواد نفتی حلال آن ها را از بین ببرید و در پایان کار صفحه اتو را با پارچه نم داری تمیز کنید. آکاایران: اتوهای معمولی و بخار را نبایستی برای مدت زیادی به طور متوالی مورد استفاده قرار داد. برای استفاده از اتو بخار، حتماً آب در محفظه آن بریزید و در پایان کار آب اتو را بخار کنید. هر چند ماه یک مرتبه با سرکه، رسوب های احتمالی اتو را از بین ببرید. برای اتو کردنحتما به درجه حرارت های مناسب درج شده با توجه به جنس پارچه یا لباسی که قصد اتو کردن آن را دارید، توجه کنید. از کشیدن اتو بر روی اشیاء خشن جدا خودداری کنید تا این عمل باعث از بین رفتن روکش آن نشود. ایراد اصلی اتو مربوط به سیستم تولید گرما (المنته) می شود. در این حال اگر گرمای اتو با آنچه که به وسیله درجه حرارت تنظیم انتخاب می شود هماهنگ نیست، باید اشکال را از ترموستات یا همان درجه تنظیم دانست. به هر حال برای رفع هر گونه ایرادی باید از سالم بودندو شاخه و سیم اتو مطمئن شوید و سپس اتو را به دست تعمیرکار بسپارید، زیرا تعمیر و تعویض المنت و ترموستات از عهده شما خارج است. لباس هاى اتو شده و ملحفه هاى صاف و اتو کشیده، هم تمیزتر و زیباتر به نظر مى رسند و هم هنگام استفاده احساسى از رضایت و خشنودى را براى شما به ارمغان مى آورند. اما اتو کشیدن لباسها نه تنها کار چندان ساده اى نیست بلکه اگر با رعایت روش صحیح آن انجام نشود، مشکل تر می شود و نتیجه آن نیز رضایت بخش نخواهد بود. چه بسا بى توجهى در هنگام اتوکارى به سوختن، خراب شدن و در نهایت از بین رفتن و بى استفاده شدن لباس هاى گاه گرانقیمت نیز منجر شود. اتوکشى به دو روش انجام مى شود: با استفاده از اتو پرسى یا به وسیله اتوهاى دستى.
براى صاف کردن ملحفه ها، پارچه هاى نخى، پلى استر و ابریشم، اتوى دستى مناسب تر است. این دو نوع اتو در حقیقت به دو شیوه متفاوت لباس ها را صاف مى کنند؛ اولى با پرس کردن و فشردن پارچه آن را صاف مى کند و اتوى دستى با کشیده شدن بر روى سطح پارچه چروک هاى آن را باز مى کند. هر یک از این دو روش براى انواع خاصى از پارچه و لباس مناسب تر هستند و برخلاف تصور ما همیشه و براى همه لباس ها یکسان و قابل جایگزینى با یکدیگر نیستند. گرچه ما اغلب در منزل از اتوهاى دستى براى اتو کردن تمام لباس ها و انواع پارچههاى مختلف استفاده مى کنیم، پارچه هاى ظریف مانند ژرسه، پارچه های پشمى و همچنین لباس هاى پیلى دار باید به وسیله اتوى پرسى اتوکشى شوند. اما براى صاف کردن ملحفه ها، پارچه هاى نخى، پلى استر و ابریشم، اتوى دستى مناسب تر است. جدا از نوع اتویى که مورد استفاده قرار مى دهید براى رسیدن به نتیجه مطلوب و پیشگیرى از آسیب دیدن لباس ها همیشه به خاطر داشته باشید قبل از شروع اتوکشى به اطلاعات درج شده در قسمت داخلى لباس ها که شما را از قابلیت پارچه براى اتوکشى و میزان درجه مناسب آن آگاه مى کند توجه کنید و چنانچه استفاده از اتو براى پارچه لباس مجاز باشد درجه اتو را روى میزان ذکر شده تنظیم کنید. پس از تنظیم درجه اتو، به تناسب جنس پارچه لباس، رعایت برخى اصول دیگر نیز مى تواند در حفظ وضعیت لباس به بهترین شکل و براى مدتى طولانى تر مفید باشد؛ مثلا هنگام اتو کردن پارچه هاى تهیه شده از الیاف مصنوعى به ویژه اگر رنگى تیره دارند براى جلوگیرى از برق افتادن پارچه، آن را از پشت اتو کنید یا یک قطعه پارچه تمیز نخى را روى آن بیاندازید و سپس اتو بکشید. این کار باعث می شود الیاف در سطح روی پارچه به واسطه حرارت آسیب نبینند. براى اینکه نقش درزها و جاى دوخت زیپ روى پارچه به صورت براق باقى نماند هنگام اتو کشیدن این قسمت ها نیز از یک قطعه پارچه استفاده کنید و اتو را مستقیما روى لباس نگذارید. اگر پارچه و لباس شما بر اثر اتو کشیدن برق افتاده، پارچه نخى مرطوبى را روى قسمت براق شده قرار دهید و اتو بکشید تا بخار حاصله، برق افتادگى را از میان ببرد. لباس هایى که از پارچه هاى درشت بافت دوخته شده را نیز همیشه از پشت اتو بزنید. براى اتو کشیدن ملحفه ها و قطعات پارچه اى بزرگ ابتدا آنها را تا بزنید و به صورت یک قطعه کوچک تر چندلا در آورید سپس با باز کردن هر تا یک بخش از آن را اتو کنید (مانند ورق زدن یک کتاب). هنگام اتو زدن پرده ها، یک صندلى در پشت میز اتو قرار دهید و قسمت هایى از پرده را که اتو زده اید روى صندلى بگذارید تا به این ترتیب از افتادن پرده روى زمین و چروک شدن دوباره آن و همچنین سنگینى و کشیده شدن باقیمانده پارچه پردهجلوگیرى شود. براى اتو کردن لباسهاى ابریشمى ابتدا آنها را کمى با آب مرطوب کنید و سپس از پشت در حالى که یک قطعه پارچه نخى روى آن قرار داده اید اتو بزنید. برای لباس های ابریشمی هرگز اتو را روی درجه حرارت بالا تنظیم نکنید. هنگام اتو کردن پارچه هاى تهیه شده از الیاف مصنوعى به ویژه اگر رنگى تیره دارند براى جلوگیرى از برق افتادن پارچه آن را از پشت اتو کنید یا یک قطعه پارچه تمیز نخى را روى آن بیاندازید و سپس اتو بکشید.
نکاتی برای بهتر اتو کردن اتوهای بخار را اگر از آب معمولی و حتی آب جوشیده پر کنید موجب می شود منافذ آن گرفته شود و باز کردن آنها مشکل است پس باید در آنها آب مقطر بریزید واگر آب مقطر ندارید از آب باران استفاده کنید و نیز می توانید از برفک های یخچال و فریزراستفاده کنید و آنها را آب کنید و در بطری هایی جمع آوری کنید و در اتو بریزید.توجه داشته باشید اگر آب درون اتو می ریزید پریز را از برق بکشید.برای جرم گیری اتوباید محلولی از آب مقطر و سرکه درون اتو بخاربریزید و بگذارید تا اتو گرم شود و بعد از مدتی آن را بیرون بریزید و آب مقطر (آب خالص) درون بریزید تا کامل تمیز شود و بعد از ریختن آب دوم روی یک تکه پارچهاتو کنید تا بخارها با فشار خارج شوند این کار را چندین بار ادامه بدهید تا دیگر جرمی باقی نماند. اگر احساس کردید اتو به پارچه شما می خواهد بچسبد برای جلوگیری از چسبیدن اتو از این روش استفاده کنید ؛ اتو را روشن بگذارید پس از اینکه داغ شد مقداری صابون خشک را به کف آن بمالید و بعد آن را برروی سطح یک روزنامه یا مجله کافی به آرامی حرکت دهید. اتفاق می افتد که پس از اتو کشیدن بر روی شلوار یا اشیاء اتو شده برق می افتد برای جلوگیری از این کار قبل از اتو کشیدن مقداری آب به همراه سرکه به محلی که می خواهید اتو بکشید بپاشید و هیچگاه اتو را مستقیما روی لباسنگذارید بلکه از روی یک پارچه کتانی اتو کنید. اگر می خواهید خط اتوی شما با دوام باشد در محل خط اتو از زیر، کرک ها و پرزها را کاملا بردارید و در محل خط اتو در زیر و داخل لباس مقداری صابون خشک بکشید و در محل خط اتو در روی لباس یک پارچه مرطوب بگذارید وبا اتوی داغ محل را اتو کنید.
شاید برای شما نیز اتفاق افتاده باشد که هنگام اتوکشی شاهد پیچ خوردن سیم اتو باشید. این موضوع، گله مندی تعداد بسیاری از استفاده کنندگان از این دستگاه را به همراه داشته است. برای این منظور در دستگاه های جدید، قابلیت چرخش ۳۶۰ درجه سیم تعبیه شده است که باعث می شود دیگر در هنگام اتوکشی، سیم نپیچد و گره نخورد. نحوه عمل نیز به این صورت است که همزمان با چرخش دستگاه توسط دست شما، سیم اتو نیز در محل اتصال به بدنه می چرخد. با این قابلیت، می توانید به آسانی اتوکشی کنید.
قابلیت ضدچکه (Anti-Trip)
اکثر کاربران اتوهای قدیمی، تجربه تلخ لک شدن لباس در نتیجه چکه اضافی و ناخواسته از اتو را شاهد بوده اند. دو بار شستن لباس نیز برای هیچ شخصی آسان و خوشایند نیست. از این رو در مدل های جدید، قابلیت ضدچکه برای جلوگیری از چکه کردن و ریزش آب مخزن یا محفظه تولید بخار تعبیه شده است. عملکرد این سیستم بدین صورت می باشد که وقتی دمای کف اتو از یک حد مشخص کمتر شود، این سیستم بصورت اتوماتیک، سوپاپ محفظه تبخیر دستگاه را بسته و جریان آب را متوقف می کند و درنتیجه از ریختن و چکه کردن آب به بیرون جلوگیری می شود.
قابلیت شستشوی خودکار مخزن (Self-Clean)
وجود این قابلیت را در اتو بخار انتخابی نادیده نگیرید. با وجود این قابلیت، باقیمانده رسوبات در محفظه تولید بخار از منافذ خروجی بخار تخلیه شده و لذا استفاده از این قابلیت بعد از هر بار اتوکشی، از سفت شدن رسوبات معدنی در منافذ جلوگیری خواهد کرد و بخار حاصل از جوشیدن آب به راحتی از داخل منافذ خارج خواهد شد.
قابلیت قطع کن خودکار
اگر می خواهید ایمنی بیشتری در هنگام اتوکشی داشته باشید، حتماً از مزایای این قابلیت غافل نشوید. در صورتی که برایتان کاری پیش آید و اتو بیش از حد معین بر روی لباس یا در حالت ایستاده بماند، این قابلیت باعث می شود که اتو به صورت اتوماتیک خاموش شود. در هر زمانی که قصد ادامه کار کردن با دستگاه را داشته باشید، این قابلیت خاموش شده و اتو آماده اتوکشی خواهد بود.